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Produktbeschreibung für Dallmayr Home Barista Caffè Crema Intenso – 8 x 1 kg ganze Bohnen
Viel Aroma, satte Crema: intensiv, ausgewogen, schokoladig-nussig
Universal einsetzbar: Vollautomat, Siebträger, Siebträger-Haushalt, Office
Konstante Qualität: Dallmayr-Röstkompetenz für wiederholbare Ergebnisse
Wirtschaftlich: 8 x 1 kg Aromabeutel, planbare Kosten, starke Marge
Für Profis gemacht: ideal für Büro, Bäckerei, Café, Gastronomie und Catering
Jetzt Dallmayr-Qualität in Ihre Tassen bringen – bestellen, mahlen, servieren und jeden Schicht- und Konferenzmoment mit sichtbarer Crema veredeln!
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
Röstkaffee (ganze Bohnen)
Blend aus ausgewählten Arabica- und Robusta-Bohnen
Zubereitet (schwarzer Kaffee) ca. pro 100 ml:
Energie: 2 kcal
Fett: 0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate: 0 g
davon Zucker: 0 g
Eiweiß: 0,2 g
Salz: 0 g
keine bekannt.
Dallmayr
Häufige Fragen und Antworten:
Dallmayr Home Barista Caffè Crema Intenso – 1 kg ganze Bohnen
Geschmack
Kräftig-intensiv mit Noten von dunkler Schokolade, Nuss und dezentem Karamell; vollmundig, lang anhaltender Nachklang, stabile Crema.
Röstung
Mittlere bis dunkle Trommelröstung für hohe Extraktionsstabilität, wenig Säurewahrnehmung und optimale Crema-Bildung in Vollautomat und Siebträger.
Herkunft
Ausgewählte Arabica- und Robusta-Bohnen aus bewährten Kaffee-Regionen; Dallmayr-Qualitätskontrolle für gleichbleibendes Profil.
Zubereitungstipps
Vollautomat: Bohnen frisch mahlen, Brühtemperatur 90–94 °C, Crema-Programm wählen. Siebträger: sauberes Sieb, gleichmäßiges Mahlgut, 25–30 s Bezug. Für Milchgetränke auf 60–65 °C schäumen.
Dosierung
- Siebträger: 18 g für Doppelbezug, 1:2–1:2,2 in 25–30 s
- Vollautomat: 7–10 g pro Tasse, Mahlgrad mittel-fein
- Filter/French Press: 60 g/Liter, Mahlgrad mittel, 4–5 min Ziehzeit
Details
1 kg Aromaschutzbeutel mit Ventil; ganze Bohnen, geeignet für Vollautomat, Mühle, Siebträger, Büro- und Gastronomieservice. Kalkulationssicher, markenstark, ideal für To-go und Thekengeschäft.



