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Produktbeschreibung für Puro Fuerte Espresso 1kg – Ganze Bohne, Fairtrade für intensiven Espressogenuss
Top 5 Vorteile
Kraftvolles Profil: schokoladig-nussige Noten, dezente Würze, dichte Crema.
Maschinenstark: stabile Extraktion im Vollautomaten, Siebträger und als Filter.
Effizienz & Kontrolle: hohe Ergiebigkeit, konsistente Qualität, planbare Tassenkosten.
Fairtrade Mehrwert: verantwortungsvoll gehandelt – stark für Marke, Gäste und Team.
Gastro-Handling: 1 kg Pack für reibungslose Abläufe und geringe Stillstandzeiten.
In den Warenkorb
Kraftvolles Profil: schokoladig-nussige Noten, dezente Würze, dichte Crema.
Maschinenstark: stabile Extraktion im Vollautomaten, Siebträger und als Filter.
Effizienz & Kontrolle: hohe Ergiebigkeit, konsistente Qualität, planbare Tassenkosten.
Fairtrade Mehrwert: verantwortungsvoll gehandelt – stark für Marke, Gäste und Team.
Gastro-Handling: 1 kg Pack für reibungslose Abläufe und geringe Stillstandzeiten.
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Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Miko Koffie NV
Stwg op Mol 177
Turnhout, 2300
Belgium
DE-ÖKO-006
info@mikocoffee.com
Stwg op Mol 177
Turnhout, 2300
Belgium
DE-ÖKO-006
info@mikocoffee.com
100% Röstkaffee (ganze Bohnen), Fairtrade, ohne Zusätze
je 100 ml zubereiteter Kaffee:
Energie: <8 kJ / <2 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker 0 g)
Eiweiß: <0,2 g
Salz: 0 g
keine bekannt
Puro
Häufige Fragen und Antworten:
Puro Fuerte Espresso 1 kg – Fairtrade ganze Bohnen für Profis
Thema: Geschmack und Röstung
- Kräftige, mittlere bis dunkle Röstung mit Noten von Schokolade, Nuss, Karamell
- Vollmundig, dichter Körper, langes Finish; trägt ideal in Milchgetränken
Thema: Herkunft
- Sorgfältig komponierter Arabica-Robusta-Blend aus bewährten Anbaugebieten
- Fairtrade-Kooperativen sichern Qualität und Partnerschaften
Thema: Zubereitungstipps
- Vollautomat: mittlerer Mahlgrad, Brühtemperatur 90–94°C, 20–30 Sek. Extraktion
- Siebträger: 18 g in 25–30 Sek. für 36–40 g (1:2–1:2,2)
- Filter/Café Crème: 92–96°C, mittlerer Mahlgrad, 3–4 Min.; Bloom 30 Sek.
- Wasser: 5–8 °dH, frische Mühle, regelmäßige Reinigung für Konstanz
Thema: Dosierung
- Vollautomat: 7–9 g pro Bezug (90–120 ml)
- Siebträger: 8–10 g Single / 16–20 g Double
- Batch/Filter: 55–65 g pro Liter
- Cold Brew: 80–100 g pro Liter, 12–16 Std. ziehen
Thema: Details
- Produkttyp: Röstkaffee, ganze Bohnen, Fairtrade
- Packungsgröße: 1 kg
- Eignung: Vollautomat, Siebträger, Handfilter, Batch Brewer
- Lagerung: kühl, trocken, lichtgeschützt; nach Öffnung luftdicht verschließen
- MHD/Charge: siehe Packung
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