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Produktbeschreibung für Cafe Barsel Single Origin Colombia Risaralda – 500 g Dose, ganze Bohne, 100% Arabica
Top 5 des avantages
Boîte fraîcheur 500 g : protection contre la lumière et l'oxygène ; fraîcheur prolongée, moins de pertes
Un profil qui séduit : notes de fruits rouges, chocolat au lait, caramel ; crema onctueuse
Polyvalent : idéal en espresso, cappuccino, flat white ou café filtre
Fiabilité du processus : extraction constante avec machines porte-filtre et automatiques, taux de perte minime
Prêt pour le B2B : étiquetage clair, constance entre les lots, calcul des coûts fiable pour le comptoir et le bureau
Offrez-vous une expérience supérieure – ajouter au panier
Boîte fraîcheur 500 g : protection contre la lumière et l'oxygène ; fraîcheur prolongée, moins de pertes
Un profil qui séduit : notes de fruits rouges, chocolat au lait, caramel ; crema onctueuse
Polyvalent : idéal en espresso, cappuccino, flat white ou café filtre
Fiabilité du processus : extraction constante avec machines porte-filtre et automatiques, taux de perte minime
Prêt pour le B2B : étiquetage clair, constance entre les lots, calcul des coûts fiable pour le comptoir et le bureau
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Hersteller Informationen
Kontakt Hersteller
Coalcafe Sl Barsel
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
Café torréfié 100 % Arabica, en grains (Origine : Colombie, région de Risaralda)
Valeurs moyennes, produit préparé (noir, non sucré) pour 100 ml :
Énergie 2 kJ (0,5 kcal), matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 0 g, dont sucres 0 g, protéines 0,1 g, sel 0 g
Aucun connu
Cafe Barsel
Häufige Fragen und Antworten:
Cafe Barsel Single Origin Colombia Risaralda – 500 g Dose, 100% Arabica
Geschmack und Röstung
- Mittlere Röstung für Süße, Klarheit und cremigen Körper
- Aromen: rote Beeren, Milchschokolade, Karamell; feine Zitrusfrische; stabile Crema
Herkunft
- Kolumbien, Region Risaralda (Zentralkordillere)
- Kleinbauernkooperativen; überwiegend gewaschene Aufbereitung
- Typische Varietäten: Caturra, Castillo, Colombia
Zubereitungstipps
- Espresso (Siebträger): 18 g in, 36 g out, 25–30 s, 93°C; fein-mittel
- Vollautomat: 8–10 g pro Bezug, mittlere Stärke, 92–94°C
- Filter (V60/Chemex): 60 g/L, 94°C, Bloom 30 s, Gesamtzeit 2:30–3:00
- Herdkanne: fein-mittel, Wasser 92–94°C, nicht kochen lassen
Dosierung
- Büro: 7–8 g pro 120 ml
- Espresso: 16–19 g (Double)
- Filter: 6 g pro 100 ml Wasser
- Cold Brew: 1:8, 12–16 h kalt ziehen
Details
- 500 g wiederverschließbare Aromadose, lichtgeschützt
- Geeignet für Siebträger, Vollautomaten, Handfilter, Herdkanne
- Lagerung: kühl, trocken, luftdicht; ideal 7–60 Tage nach Röstung
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