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Description du produit pour Melitta Café torréfié Gastronomie aromatique et doux 500 g moulu – Parfait pour toutes les cuisines de bureau
Les 5 principaux avantages
Profil équilibré : aromatique et doux, avec des arômes nets et ronds
Fiabilité du processus : mouture optimisée pour les machines à filtre et les grandes cafetières
Économique : rendement élevé, coûts par tasse prévisibles
Polyvalent : parfait pour la boulangerie, la restauration, le bureau et la restauration collective
Fiable : une qualité professionnelle constante pour un service rapide et propre
Optimisez votre expérience d’achat en ajoutant dès maintenant le café torréfié aromatique et doux « Melitta Gastronomie » à votre panier.
Profil équilibré : aromatique et doux, avec des arômes nets et ronds
Fiabilité du processus : mouture optimisée pour les machines à filtre et les grandes cafetières
Économique : rendement élevé, coûts par tasse prévisibles
Polyvalent : parfait pour la boulangerie, la restauration, le bureau et la restauration collective
Fiable : une qualité professionnelle constante pour un service rapide et propre
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Informations sur le fabricant
Contacter le fabricant
Melitta Europa GmbH & Co. KG
Ringstr. 99
32427 Minden
Germany
DE-ÖKO-003
info@melitta.de
Ringstr. 99
32427 Minden
Germany
DE-ÖKO-003
info@melitta.de
Café torréfié, moulu
Non obligatoire pour le café torréfié selon le règlement LMIV
Typique (préparé, noir, 100 ml) : Énergie env. 2 kJ / <1 kcal, lipides 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 0 g, dont sucres 0 g, protéines 0,1 g, sel 0 g
Aucun connu
Melitta
Questions fréquentes et réponses :
Melitta Café torréfié pour la restauration, aromatique et doux, 500 g moulu
Saveur et torréfaction
- Profil : doux, aromatique, douceur équilibrée, acidité discrète, tasse nette
- Torréfaction : moyenne pour une extraction claire en filtre et un équilibre agréable
Origine
- Mélange soigneusement composé à partir de terroirs éprouvés
- Priorité à la constance, à la disponibilité et à une qualité constante du café
Conseils de préparation
- Machine à filtre/cafetière professionnelle : 92–96 °C, eau fraîche et douce
- Humidifier le filtre en papier au préalable, l'imbiber uniformément, servir rapidement ou verser dans un système isotherme
Dosage
- Norme : 55–65 g/L (1:15–1:17)
- Utilisation pratique : 2,0 L ≈ 110–130 g ; 500 g permettent d'obtenir environ 8–9 L ou 60–75 tasses (125 ml)
Détails
- Conditionnement : 500 g, moulu
- Utilisation : bureau, boulangerie, restauration, conférence, traiteur
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; une fois ouvert, à consommer rapidement dans un récipient hermétique
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