Azul Meisterwahl – 500 g de grains de café pour les professionnels

Saveur Saveur moyenne à forte, notes de chocolat et de noisette, douceur torréfiée discrète, crème fine ; se déguste pur ou avec du lait Torréfaction Torréfaction moyennement foncée pour une texture crémeuse, une couleur intense et une extraction fiable en espresso et café crème Origine Mélange soigneusement composé à partir de cafés provenant de pays d'origine sélectionnés ; conçu pour garantir une qualité constante et la fiabilité du processus Conseils de préparation Porte-filtre (double) : 14–18 g, ratio 1:2–1:2,2, 25–30 s, 92–94 °C Machine à café automatique : mouture moyenne, intensité d'extraction élevée, 25–40 ml d'espresso ou 120–160 ml de café crème Option de filtration : mouiller uniformément, temps d'infusion de 3 à 4 minutes Dosage Espresso : 7 à 9 g par shot (simple), 14 à 18 g (double) Café Crème : 9–11 g pour 120–160 ml Filtre : 60 à 65 g de café par litre d'eau (6 à 8 g/100 ml) Détails Conditionnement : 500 g, emballage préservant les arômes avec valve Idéal pour la restauration, la restauration collective, la boulangerie et le traiteur Conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière ; refermer hermétiquement les sachets entamés

Azul Meisterwahl – 500 g de grains de café pour les professionnels

Saveur Saveur moyenne à forte, notes de chocolat et de noisette, douceur torréfiée discrète, crème fine ; se déguste pur ou avec du lait Torréfaction Torréfaction moyennement foncée pour une texture crémeuse, une couleur intense et une extraction fiable en espresso et café crème Origine Mélange soigneusement composé à partir de cafés provenant de pays d'origine sélectionnés ; conçu pour garantir une qualité constante et la fiabilité du processus Conseils de préparation Porte-filtre (double) : 14–18 g, ratio 1:2–1:2,2, 25–30 s, 92–94 °C Machine à café automatique : mouture moyenne, intensité d'extraction élevée, 25–40 ml d'espresso ou 120–160 ml de café crème Option de filtration : mouiller uniformément, temps d'infusion de 3 à 4 minutes Dosage Espresso : 7 à 9 g par shot (simple), 14 à 18 g (double) Café Crème : 9–11 g pour 120–160 ml Filtre : 60 à 65 g de café par litre d'eau (6 à 8 g/100 ml) Détails Conditionnement : 500 g, emballage préservant les arômes avec valve Idéal pour la restauration, la restauration collective, la boulangerie et le traiteur Conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière ; refermer hermétiquement les sachets entamés

Azul Meisterwahl 500 g de grains entiers – Un café d'une qualité exceptionnelle pour les connaisseurs

Name: Azul Meisterwahl 500 g en grains
Brand: Azul
SKU: 4384a
Price: 13.76 EUR
Availability: InStock

Plus de plaisir, plus de rapidité, plus de prévisibilité pour les entrepreneurs, les acheteurs, les boulangers, les restaurateurs et les bureaux.

Azul 500 g de grains entiers offre une qualité constante pour les machines à café automatiques et les porte-filtres – avec une crème fine, un profil corsé et équilibré et un grand format économique pour chaque moment de service.

Azul Meisterwahl 500 g en grains est le mélange polyvalent et fiable pour l'espresso, le café crème et le café noir au quotidien. Azul kaffee bremen vente d'usine - Boost : Azul Meisterwahl, Azul Café, grains de café entiers, café 500 g, café pour la restauration, café pour le bureau, café pour machine à café automatique, café pour porte-filtre, grains de café crème, grains d'espresso, café torréfié, café en gros. Stable dans la tasse, emballé pour préserver l'arôme et facile à calculer.

Caractéristiques du produit

État de l'article:

grains entiers

Type de haricot:

Arabica, Robusta

Degré de torréfaction:

Contenu / Quantité:

500 g

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N° d'art :4384a

fabricant : Azul

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Description du produit pour Azul Meisterwahl 500 g de grains entiers – Un café d'une qualité exceptionnelle pour les connaisseurs

Top 5 des avantages

Équilibré et corsé : apprécié aussi bien pur qu'en boissons lactées
Polyvalent : convient aux machines automatiques, aux machines à porte-filtre et aux cafetières filtre
Crema fine et stable : un rendu digne des professionnels
Fiabilité constante : un goût identique, tasse après tasse
500 g : format économique pour la restauration, idéal pour préserver la fraîcheur

Boostez votre équipe dès maintenant – optez pour ce choix d'expert et offrez des moments de pur plaisir !

Informations sur le fabricant

Contacter le fabricant

Azul Kaffee GmbH & Co. KG
Am Deich 43
28199 Bremen
Germany

DE-ÖKO-001
info@azul.de

Café torréfié (en grains)

Pour 100 ml de café préparé (noir) : Énergie ~2 kcal (8 kJ)
Matières grasses 0 g, dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g, dont sucres 0 g
Protéines ~0,2 g
Sel 0 g
Valeurs variables selon la préparation et le dosage

Aucun connu

Azul

Questions fréquentes et réponses :

Azul Meisterwahl – 500 g de grains de café pour les professionnels
Saveur
- Saveur moyenne à forte, notes de chocolat et de noisette, douceur torréfiée discrète, crème fine ; se déguste pur ou avec du lait
Torréfaction
- Torréfaction moyennement foncée pour une texture crémeuse, une couleur intense et une extraction fiable en espresso et café crème
Origine
- Mélange soigneusement composé à partir de cafés provenant de pays d'origine sélectionnés ; conçu pour garantir une qualité constante et la fiabilité du processus
Conseils de préparation
- Porte-filtre (double) : 14–18 g, ratio 1:2–1:2,2, 25–30 s, 92–94 °C
- Machine à café automatique : mouture moyenne, intensité d'extraction élevée, 25–40 ml d'espresso ou 120–160 ml de café crème
- Option de filtration : mouiller uniformément, temps d'infusion de 3 à 4 minutes
Dosage
- Espresso : 7 à 9 g par shot (simple), 14 à 18 g (double)
- Café Crème : 9–11 g pour 120–160 ml
- Filtre : 60 à 65 g de café par litre d'eau (6 à 8 g/100 ml)
Détails
- Conditionnement : 500 g, emballage préservant les arômes avec valve
- Idéal pour la restauration, la restauration collective, la boulangerie et le traiteur
- Conserver dans un endroit sec, frais et à l'abri de la lumière ; refermer hermétiquement les sachets entamés