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Description du produit pour Puro Fuerte Espresso 9 x 1 kg – Grains entiers, commerce équitable pour un espresso intense
Top 5 Vorteile
Kraftvolles Profil: schokoladig-nussige Noten, dezente Würze, dichte Crema.
Maschinenstark: stabile Extraktion im Vollautomaten, Siebträger und als Filter.
Effizienz & Kontrolle: hohe Ergiebigkeit, konsistente Qualität, planbare Tassenkosten.
Fairtrade Mehrwert: verantwortungsvoll gehandelt – stark für Marke, Gäste und Team.
Gastro-Handling: 9 x 1 kg Pack für reibungslose Abläufe und geringe Stillstandzeiten.
In den Warenkorb
Kraftvolles Profil: schokoladig-nussige Noten, dezente Würze, dichte Crema.
Maschinenstark: stabile Extraktion im Vollautomaten, Siebträger und als Filter.
Effizienz & Kontrolle: hohe Ergiebigkeit, konsistente Qualität, planbare Tassenkosten.
Fairtrade Mehrwert: verantwortungsvoll gehandelt – stark für Marke, Gäste und Team.
Gastro-Handling: 9 x 1 kg Pack für reibungslose Abläufe und geringe Stillstandzeiten.
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Informations sur le fabricant
Contacter le fabricant
Miko Koffie NV
Stwg op Mol 177
Turnhout, 2300
Belgium
DE-ÖKO-006
info@mikocoffee.com
Stwg op Mol 177
Turnhout, 2300
Belgium
DE-ÖKO-006
info@mikocoffee.com
100% Röstkaffee (ganze Bohnen), Fairtrade, ohne Zusätze
je 100 ml zubereiteter Kaffee:
Energie: <8 kJ / <2 kcal
Fett: 0 g (davon gesättigte Fettsäuren 0 g)
Kohlenhydrate: 0 g (davon Zucker 0 g)
Eiweiß: <0,2 g
Salz: 0 g
keine bekannt
Puro
Questions fréquentes et réponses :
Puro Fuerte Espresso 1 kg – grains entiers issus du commerce équitable pour les professionnels
Thème : Saveur et torréfaction
- Torréfaction corsée, moyenne à foncée, avec des notes de chocolat, de noisette et de caramel
- Corsé, corps dense, longue finale ; idéal dans les boissons lactées
Thème : Origine
- Mélange Arabica-Robusta soigneusement composé, issu de régions de culture éprouvées
- Les coopératives Fairtrade garantissent la qualité et les partenariats
Thème : Conseils de préparation
- Machine à café automatique : mouture moyenne, température d'infusion 90–94 °C, extraction de 20 à 30 secondes
- Porte-filtre : 18 g en 25–30 s pour 36–40 g (1:2–1:2,2)
- Filtre/Café Crème : 92–96 °C, mouture moyenne, 3–4 min ; pré-infusion 30 s.
- Eau : 5–8 °dH, café fraîchement moulu, nettoyage régulier pour garantir une qualité constante
Thème : Dosage
- Machine à café automatique : 7 à 9 g par tasse (90 à 120 ml)
- Porte-filtre : 8–10 g simple / 16–20 g double
- Dosage/filtre : 55–65 g par litre
- Cold Brew : 80–100 g par litre, laisser infuser 12–16 heures
Thème : Détails
- Type de produit : café torréfié, grains entiers, commerce équitable
- Contenance : 1 kg
- Convient pour : machine à café automatique, porte-filtre, filtre manuel, cafetière à infusion par lots
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; refermer hermétiquement après ouverture
- Date limite de consommation/Lot : voir emballage
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