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Description du produit pour Tchibo Pure Fine Selection Topping pour cappuccino 1 kg – Une mousse de lait d’une qualité parfaite pour votre entreprise
Performance professionnelle : mousse de lait fine et dense, d'aspect stable
Rapide et propre : très bonne solubilité, peu de résidus
Coûts prévisibles : rendement élevé, dosage fiable dans la machine
Utilisation polyvalente : pour distributeurs de boissons chaudes, machines à café, distributeurs automatiques
Facile à utiliser : sachet de 1 kg, stockage simple, qualité constante
Savourez encore plus
Überseering 18
22297 Hamburg
Germany
DE-ÖKO-039
info@tchibo-coffeeservice.de
Ingrédients : sirop de glucose, graisse de coco entièrement hydrogénée, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE (19,5
%), LACTOSE (issu du LAIT), LACTOSÉRUM EN POUDRE (issu du LAIT), PROTÉINES DE LAIT,
stabilisant (E 340), antiagglomérants (E 341, E 551), émulsifiants (E 471, E 472c),
sel, colorant (E 160a). Pour les allergènes, veuillez consulter la liste des ingrédients dans
MAJUSCULES.
Valeurs moyennes pour 100 g de poudre :
Informations nutritionnelles :
Ce produit est exempté de l'obligation d'indiquer les informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g
Valeur énergétique en kJ/kcal 1984
Lipides 20,6 g
dont acides gras saturés 20,2 g
Glucides 62,3 g
dont sucres 36,4 g
Protéines 9,5 g
Sel 1,07 g .
Lait (y compris lactose). Lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, protéines de lait
Tchibo
Questions fréquentes et réponses :
Tchibo Pure Fine Selection Topping pour cappuccino 1 kg
Saveur : délicatement lactée avec une douceur ronde ; texture crémeuse et mousse stable pour cappuccino, latte & cacao.
Origine : qualité Tchibo Foodservice ; ingrédients laitiers soigneusement sélectionnés, transformés pour des résultats constants en usage professionnel.
Conseils de préparation : température optimale de l'eau 80–90 °C ; dosage de poudre fin à moyen ; un nettoyage régulier permet de garder les buses dégagées et la qualité de la mousse élevée.
Dosage : automate selon la recette env. 6–10 g par 180–200 ml de boisson ; ajuster selon la hauteur de mousse souhaitée.
Détails : sachet de 1‑kg avec protection des arômes ; conserver au sec & au frais, bien refermer le sachet ; rendement élevé, faibles résidus, distribution rapide.

