- Details
- Hersteller Informationen
- Zutaten
- Nährwertangaben
- Allergene
- FAQ-Übersicht
Produktbeschreibung für Azul Kaffee Crema Spezial 1000g ganze Bohne
Samtige, stabile Crema – professioneller Auftritt in jeder Tasse
Vielseitig: Vollautomat & Siebträger – Caffè Crema, Café Crème, milder Espresso
Konstante Rezeptur – reproduzierbare Qualität über den ganzen Tag
1‑kg Aromaschutzbeutel – frische Bohnen, planbare Kosten, wenig Reste
Teamfreundliche Dosierung – schnelle Schulung, sichere Prozesse im Ausschank
Bringen Sie Tempo und Qualität an die Tasse: Jetzt Crema Spezial bestellen und jeden Gast mit sichtbar perfekter Crema überzeugen!
Am Deich 43
28199 Bremen
Germany
DE-ÖKO-001
info@azul.de
100 % Röstkaffee (ganze Bohnen)
Zubereiteter schwarzer Kaffee pro 100 ml: Energie 8 kJ / 2 kcal; Fett 0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 0 g; davon Zucker 0 g; Eiweiß 0,2 g; Salz 0 g
keine bekannt
Azul
Häufige Fragen und Antworten:
Azul Kaffee Crema Spezial 1 kg – ganze Bohne für Vollautomaten
Geschmack
Ausgewogen mit samtiger Crema, milder Säure, schokoladig‑nussigen Noten und runder Süße; klar in der Tasse, angenehm im Nachhall.
Röstung
Mittlere Röstung für Caffè‑Crema‑Profile; entwickelt zuverlässige Extraktion und stabile Crema in Vollautomat und Siebträger über den gesamten Ausschank.
Herkunft
Sorgfältig komponierter Blend aus ausgewählten Arabica‑ und Robusta‑Herkünften; gleichbleibende Qualität je Ernte und Verfügbarkeit.
Zubereitungstipps
Vollautomat: Bohnen frisch, Brüh-Temp. 90–94 °C. Siebträger: 18 g, 25–30 s, 40–50 ml für Caffè Crema. Wasserqualität 6–8 °dH, Mühle täglich justieren.
Dosierung
Vollautomat: 7–9 g je Bezug. Siebträger: 16–18 g für Doppelbezug. Filteroption: 60–65 g/l. Für Konferenzen ca. 1,5–2 Tassen pro Person kalkulieren.
Details
1‑kg Aromaschutzbeutel; konstante Rezeptur; geeignet für Café Crème, Milchmischgetränke und milden Espresso; ideal für Gastronomie, Bäckerei, Büro, HORECA und Catering.



