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Description du produit pour Azul Wiener Mocca 12 x 500 g – mouture fine, le café d'exception pour la restauration
Recette constante – une qualité fiable pour chaque service
Emballage 12 x 500 g – Conserve la fraîcheur plus longtemps
Optimisé pour les machines à filtre – tasse limpide, équilibre harmonieux
Dosage efficace – formation simple au sein de l'équipe
Polyvalent – petit-déjeuner, conférence, libre-service et comptoir
Offrez-vous un moment café classique : Azul Commandez dès maintenant le Wiener Mocca et proposez à vos clients des tasses au goût incomparable !
Am Deich 43
28199 Bremen
Germany
DE-ÖKO-001
info@azul.de
100 % café torréfié (moulu)
Préparé, noir, pour 100 ml : Énergie 8 kJ / 2 kcal ; Lipides 0 g ; dont acides gras saturés 0 g ; Glucides 0 g ; dont sucres 0 g ; Protéines 0,2 g ; Sel 0 g
Aucun connu
Azul
Questions fréquentes et réponses :
Azul Café filtre Wiener Mocca 500 g moulu – Restauration & Bureau
Saveur
Classique et équilibré, avec une douceur délicate, une note subtile de cacao et une tasse limpide ; développe un corps rond sans amertume dominante.
Torréfaction
Torréfaction moyenne pour la préparation en filtre ; extraction nette, profil sensoriel stable tout au long de la période de service.
Origine
Mélange soigneusement composé à partir d’origines Arabica/Robusta sélectionnées ; qualité constante quelle que soit la récolte et la disponibilité.
Conseils de préparation
Livré fraîchement moulu, prêt à l'emploi. Eau à 92–96 °C, temps d'infusion 4–6 min, préchauffer le filtre et la cafetière. Utiliser un matériel propre pour obtenir un café clair.
Dosage
Recommandation : 9 g par 150 ml pour des tasses plus corsées.
Détails500 g de café torréfié moulu ; emballage en sachet préservant l'arôme ; idéal pour la restauration, les bureaux, les boulangeries, les services traiteur et les réunions ; dosage économique et adapté aux équipes.

