Darboven Intencion BIO/FT Fino 1 kg – Grains de café crème pour un plaisir durable

Questions fréquentes et réponses :

• Darboven Intencion BIO/FT Fino 1 kg – Grains entiers pour la restauration et les bureaux

  Saveur

  Équilibré et aromatique, avec une douceur raffinée, des notes épicées délicates et une tasse pure. Crème onctueuse en espresso, clair et rond en filtre – idéal pour une consommation tout au long de la journée.

  Torréfaction, Darboven cafe intencion

  Soigneusement conçu pour offrir une grande polyvalence : développé pour une extraction stable dans les machines à café automatiques, les porte-filtres et les méthodes de filtration. Qualité constante d'un sachet à l'autre.

  Origine

  Issu de pays d'origine sélectionnés, issu de l'agriculture biologique et du commerce équitable. Chaîne d'approvisionnement transparente et responsable grâce à des certifications reconnues.

  Conseils de préparation

  Espresso : 92–94 °C, 25–30 s, mouture fine. Filtre : 92–96 °C, mouture moyenne, verser uniformément. Machine à café automatique : grains frais, moulin propre, utiliser un filtre à eau.

  Dosage

  Espresso : 18 g de café pour environ 36 g dans la tasse (1:2). Filtre : 55–60 g/L d’eau (1:16–1:18). Machine à café automatique : 7–10 g par tasse, selon l’intensité souhaitée.

  Détails

  Grains entiers, sachet de 1 kg. Qualité bio et commerce équitable. Convient aux machines à café automatiques, aux machines à porte-filtre, aux filtres manuels et aux cafetières à infusion par lots. Conservation : dans un endroit frais, sec et hermétique. Optimisé pour les professionnels.