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Description du produit pour Mee Kaffee Café Einhorn 500 g – grains entiers, vivez l'exceptionnel
Un accroche-regard au comptoir : une marque forte, une présence forte
Polyvalent : machine à café automatique, porte-filtre, cafetière à filtre – un mélange pour tout
Prévisible : extraction constante, goût constant
Rendement : env. 120–140 tasses pour 1 kg (à raison de 7–8 g par tasse)
Fraîcheur et gestion des stocks : emballage préservant les arômes, rotation rapide
Faites le plein de haricots dès maintenant – moudrez-les frais, ravissez vos clients et boostez votre chiffre d'affaires !
Holunderweg 1
97616 Bad Neustadt/Saale
Germany
DE-ÖKO-006
mail@mee-kaffee.de
100 % café torréfié (grains entiers)
Référence : café noir, préparé, pour 100 ml
Énergie : <5 kJ (<1 kcal)
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : <0,5 g
Sel : 0 g Remarque : les valeurs peuvent varier en fonction de la préparation.
Aucun connu
Mee Kaffee
Questions fréquentes et réponses :
Mee Kaffee Café Einhorn 1 kg en grains entiers – pour la restauration et le bureau
Saveur
Harmonieux, rond et aromatique avec une crème fine ; tasse limpide, amertume douce et douceur agréable – intense en lungo, caffè crema et dans les boissons lactées.
Torréfaction
Torréfaction moyenne pour un équilibre entre corps, douceur et clarté ; conçu pour une extraction stable et des résultats constants au quotidien.
Origine
Mélange de qualité soigneusement composé à partir de pays d'origine éprouvés ; sélection axée sur la stabilité gustative et la disponibilité tout au long de l'année.
Conseils de préparation
- Machine à café automatique : mouture moyenne, 92–96 °C, 120–180 ml pour un caffè crema.
- Porte-filtre : 1:2–1:2,5, 25–30 s ; plus longtemps pour le lungo.
- Filtration : 92–96 °C, verser uniformément ; filtre en papier ou en métal.
Dosage
- Machine à café automatique : 7 à 9 g par tasse
- Porte-filtre : 17–19 g pour 34–45 g en 25–30 s
Détails
Produit : Café Einhornkaffee d'Mee Kaffee, grains entiers, 1 kg. Utilisation : boulangerie, café, bureau, restauration, traiteur. Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; bien refermer l'emballage. Date limite de consommation : voir l'emballage.

