Tchibo Professional Caffè Crema & Espresso 500 g en grains – Bureau & Restauration

Name: Tchibo Professional Caffè Crema & Espresso 500 g en grains entiers
Brand: Tchibo
SKU: 180003a
Price: 11.18 EUR
Availability: InStock

Pour les entrepreneurs, les acheteurs, les boulangeries, la restauration et les bureaux : ces grains offrent un plaisir haut de gamme constant, de l'espresso au caffè crema.

Puissant, crème veloutée, fiable dans les machines automatiques et les porte-filtres – c'est ainsi que vous séduisez le matin, en réunion et au comptoir.

Tchibo Professional Caffè Crema & Espresso en grains, grains entiers, 500 g : café gastronomique haut de gamme pour le café de bureau et le secteur HoReCa. Café torréfié polyvalent de qualité barista – équilibré, corsé, crème dense. Fonctionne parfaitement dans les machines à café automatiques et les porte-filtres, convient également pour le bypass du moulin. Idéal pour l'espresso, le lungo, le cappuccino et l'americano. Résultats constants, calcul simple, performance élevée au quotidien.

Caractéristiques du produit

Type de haricot:

Arabica, Robusta

Degré de torréfaction:

Contenu / Quantité:

500 g

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N° d'art :180003a

GTIN/EAN :4061445054849

fabricant : Tchibo

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Description du produit pour Tchibo Professional Caffè Crema & Espresso 500 g en grains – Bureau & Restauration

Les 5 principaux avantages

Polyvalent : espresso, caffè crema, lungo, americano.
Crème stable : extraction nette en machine à café automatique et à porte-filtre.
Fiabilité de calcul : dosage fiable, goût constant.
Qualité professionnelle : conçu pour la restauration, la boulangerie et le bureau.
Efficace : grains robustes, mouture homogène, processus rapides.

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Informations sur le fabricant

Contacter le fabricant

Tchibo Coffee Service GmbH
Überseering 18
22297 Hamburg
Germany

DE-ÖKO-039
info@tchibo-coffeeservice.de

Café torréfié (grains entiers)

Valeurs moyennes pour 100 ml préparés :
Valeur énergétique : <10 kJ / <2 kcal
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : 0,2 g
Sel : 0 g

Aucun connu

Tchibo

Questions fréquentes et réponses :

Tchibo Professional Caffè Crema & Espresso 500 g en grains
Saveur et torréfaction
- Profil : corsé, équilibré, notes de cacao et de noisette, douceur discrète.
- Torréfaction : moyenne à moyennement foncée pour une crème dense et une structure claire.
Origine
- Mélange soigneusement composé à partir d'origines sélectionnées ; torréfié de manière professionnelle pour une qualité constante, en petits et grands lots.
Conseils de préparation
- Eau à 92–96 °C, utiliser de l'eau fraîche et douce.
- Machine à café automatique : moudre les grains frais (mouture moyenne), nettoyer et détartrer régulièrement.
- Machine à porte-filtre : tassage uniforme, température stable, servir immédiatement.
Dosage
- Espresso (porte-filtre) : 16–18 g à l'entrée, env. 32–36 g à la sortie, 25–30 s.
- Caffè Crema/Lungo (machine à café automatique) : 7 à 9 g par tasse.
- Filtre/Lot : 60–65 g par litre.
Détails
- Produit : Tchibo Professional Caffè Crema & Espresso, 500 g, grains entiers
- Utilisation : machine à café automatique, porte-filtre, moulin, mouture en portions
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; bien refermer l'emballage