Melitta Gastronomie Topping 1 kg – Type lait en poudre pour cappuccino

Saveur Mousse crémeuse et onctueuse, à pores fins, douceur subtile ; met en valeur les arômes de l'espresso et du cacao sans les masquer Origine Melitta Qualité gastronomique ; recette développée pour les systèmes professionnels de boissons chaudes Conseils de préparation Machine à boissons chaudes : doser selon la programmation de l'appareil, tenir compte de la dureté de l'eau Dosage manuel : 18 à 22 g pour 200 ml d'eau ou de lait chaud, bien remuer/faire mousser Pour le latte art : dosage légèrement plus élevé pour une mousse particulièrement dense Dosage Recommandation : 90 à 110 g par litre de boisson (selon l'onctuosité et la douceur souhaitées) Distribution automatique : densité d'usine comme valeur de départ, puis ajustement fin par analyse sensorielle Détails Sachet de 1 kg, fluide, peu grumeleux ; idéal pour le libre-service et la vente au comptoir Qualité de service constante, dissolution rapide, faibles résidus dans les mélangeurs

Melitta Gastronomie Topping 1 kg – Type lait en poudre pour cappuccino

Saveur Mousse crémeuse et onctueuse, à pores fins, douceur subtile ; met en valeur les arômes de l'espresso et du cacao sans les masquer Origine Melitta Qualité gastronomique ; recette développée pour les systèmes professionnels de boissons chaudes Conseils de préparation Machine à boissons chaudes : doser selon la programmation de l'appareil, tenir compte de la dureté de l'eau Dosage manuel : 18 à 22 g pour 200 ml d'eau ou de lait chaud, bien remuer/faire mousser Pour le latte art : dosage légèrement plus élevé pour une mousse particulièrement dense Dosage Recommandation : 90 à 110 g par litre de boisson (selon l'onctuosité et la douceur souhaitées) Distribution automatique : densité d'usine comme valeur de départ, puis ajustement fin par analyse sensorielle Détails Sachet de 1 kg, fluide, peu grumeleux ; idéal pour le libre-service et la vente au comptoir Qualité de service constante, dissolution rapide, faibles résidus dans les mélangeurs

Melitta Topping Gastronomie 10 x 1 kg – La poudre de lait parfaite pour le cappuccino et les spécialités de café

Name: Melitta Topping pour la restauration 10 x 1 kg Type : lait en poudre pour cappuccino
Brand: Melitta
SKU: 4373
Price: 79.16 EUR
Availability: InStock

Plus de mousse, plus de chiffre d'affaires – la garniture professionnelle pour les entreprises, les acheteurs, les boulangers, les restaurateurs et les bureaux.

Une mousse de lait crémeuse et claire en quelques secondes, stable dans les gobelets à emporter et dans les distributeurs automatiques – un coût prévisible grâce aux sachets de 10 x 1 kg pour des cappuccinos et des cafés toujours réussis.

Melitta Garniture pour la restauration 10 x 1 kg de lait en poudre type cappuccino pour une mousse crémeuse constante dans les boissons chaudes. Idéal pour la garniture de cappuccino, le lait en poudre, le substitut de lait, la garniture pour distributeurs automatiques, distributeurs de boissons chaudes, lait en poudre pour cappuccino, garniture lactée 10 x 1 kg, fournitures pour la restauration, fournitures de bureau, fournitures pour la restauration collective, accessoires pour la distribution automatique et service au comptoir professionnel – se dissout rapidement, dosage précis, fiable aux heures de pointe.

Caractéristiques du produit

Contenu / Quantité:

1 000 g

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N° d'art :4373

GTIN/EAN :4024472895960

fabricant : Melitta

Délai de livraison : Prêt à être expédié sous 1 à 3 jours

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Description du produit pour Melitta Topping Gastronomie 10 x 1 kg – La poudre de lait parfaite pour le cappuccino et les spécialités de café

Les 5 principaux avantages

Mousse stable à pores fins : idéale pour le cappuccino et le café crème
Solution rapide : performance parfaite dans les distributeurs automatiques de boissons chaudes et en préparation manuelle
Calcul fiable : 10 sachets de 1 kg pour un coût par tasse prévisible
Goût neutre et lacté : met en valeur les arômes du café et du cacao
Adapté aux professionnels : s'écoule bien, peu grumeleux, dosage précis

Servez dès maintenant une mousse de barista et ravissez vos clients !

Informations sur le fabricant

Contacter le fabricant

Melitta Europa GmbH & Co. KG
Ringstr. 99
32427 Minden
Germany

DE-ÖKO-003
info@melitta.de

Sirop de glucose, graisse végétale (noix de coco) entièrement hydrogénée, LAIT ÉCRÉMÉ EN POUDRE, PROTÉINES DE LAIT, émulsifiants E452/ E471, anti-agglomérant E551, stabilisant E340
Allergènes : lait

Valeur énergétique en kJ : 2150 kJ
Valeur énergétique en kcal : 520 kcal
Lipides : 28 g
dont acides gras saturés : 26 g
Glucides : 56 g
dont sucres : 56 g
Protéines : 9 g
Sel : 0,2 g

Contient : lait (y compris lactose)

Melitta

Questions fréquentes et réponses :

Melitta Gastronomie Topping 1 kg – Type lait en poudre pour cappuccino
Saveur
- Mousse crémeuse et onctueuse, à pores fins, douceur subtile ; met en valeur les arômes de l'espresso et du cacao sans les masquer
Origine
- Melitta Qualité gastronomique ; recette développée pour les systèmes professionnels de boissons chaudes
Conseils de préparation
- Machine à boissons chaudes : doser selon la programmation de l'appareil, tenir compte de la dureté de l'eau
- Dosage manuel : 18 à 22 g pour 200 ml d'eau ou de lait chaud, bien remuer/faire mousser
- Pour le latte art : dosage légèrement plus élevé pour une mousse particulièrement dense
Dosage
- Recommandation : 90 à 110 g par litre de boisson (selon l'onctuosité et la douceur souhaitées)
- Distribution automatique : densité d'usine comme valeur de départ, puis ajustement fin par analyse sensorielle
Détails
- Sachet de 1 kg, fluide, peu grumeleux ; idéal pour le libre-service et la vente au comptoir
- Qualité de service constante, dissolution rapide, faibles résidus dans les mélangeurs