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Description du produit pour Dallmayr Via Verde – 500 g Bio Fairtrade, moulu
Les 5 principaux avantages
Une double garantie : bio et commerce équitable – un engagement responsable visible au buffet et au bureau.
Qualité constante : mouture adaptée au filtre, à l'infusion manuelle et à la cafetière à piston.
Efficace à l'usage : conditionnement de 500 g – calcul simple, faible perte.
Une marque forte : la présence de Dallmayr renforce l'acceptation et stimule les ventes.
Goût franc : équilibré et aromatique, pur en cafetière et en thermos.
Optimisez vos performances professionnelles grâce à une solution de café durable : commandez dès maintenant Dallmayr Via Verde 500 g moulu et régalez vos clients et vos équipes avec des cafetières claires et aromatiques en un temps record !
Une double garantie : bio et commerce équitable – un engagement responsable visible au buffet et au bureau.
Qualité constante : mouture adaptée au filtre, à l'infusion manuelle et à la cafetière à piston.
Efficace à l'usage : conditionnement de 500 g – calcul simple, faible perte.
Une marque forte : la présence de Dallmayr renforce l'acceptation et stimule les ventes.
Goût franc : équilibré et aromatique, pur en cafetière et en thermos.
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Informations sur le fabricant
Contacter le fabricant
Alois Dallmayr KG
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
100 % café torréfié (moulu), issu de l'agriculture biologique, certifié Fairtrade
Valeurs moyennes pour 100 ml de café préparé :
Énergie 4 kJ (1 kcal)
Lipides 0 g, dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g, dont sucres 0 g
Protéines 0 g
Sel 0 g
aucun connu
Dallmayr
Questions fréquentes et réponses :
Dallmayr Via Verde Bio Fairtrade 500 g – Café filtre moulu
Saveur
- Équilibré, clair et aromatique avec une fine note torréfiée ; net dans une grande tasse et stable en service à la verseuse.
Torréfaction
- Torréfaction moyenne pour une extraction harmonieuse et une tasse élégante ; développe une douceur ronde et de subtiles notes de cacao.
Origine
- Origines bio sélectionnées issues de coopératives du commerce équitable ; programme Via Verde axé sur les normes sociales et écologiques.
Conseils de préparation
- Cafetière à filtre/infusion manuelle : 92–96 °C, verser uniformément, pré-humidifier le filtre en papier.
- Cafetière à piston : mouture grossière, laisser infuser 4 minutes, puis presser délicatement.
- Verser immédiatement dans une théière préchauffée pour préserver les arômes.
Dosage
- Dosage standard : 60–65 g par litre (1:16–1:17).
- Fort : 70–75 g par litre.
- Cafetière à piston : 65 g/L ; ajuster selon le goût.
Détails
- Produit : Dallmayr Via Verde, 500 g, café torréfié moulu.
- Certifications : certifié bio, certifié commerce équitable.
- Utilisation : restauration, boulangerie, bureau, service de conférence.
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; refermer l'emballage de manière hermétique après ouverture ; contient de la caféine.
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