Melitta Café torréfié pour la restauration, corsé et économique – 12 x 500 g moulu pour les maisons de retraite

Name: Melitta Café torréfié pour la restauration corsé et économique 12 x 500 g moulu
Brand: Melitta
SKU: 4066
Price: 102.14 EUR
Availability: InStock

Plus de tasses, moins d'efforts.

Melitta Le café torréfié moulé Gastronomie 12 x 500 g offre un arôme épicé, un rendement élevé et une qualité fiable – parfait pour les boulangeries, la restauration, les bureaux et la restauration collective avec des machines à filtre et des grandes cafetières.

Le café torréfié Melitta, moulu, 12 x 500 g : corsé et économique pour un débit constant. En tant que café filtre préparé dans une machine à filtre, il séduit dans les bureaux, les boulangeries et le secteur HoReCa grâce à son goût pur, sa qualité constante et son coût par tasse prévisible. Idéal pour les grandes quantités, les processus rapides et la satisfaction des clients.

Caractéristiques du produit

Type de haricot:

100 % Robusta, Torréfaction moyenne

Degré de torréfaction:

Contenu / Quantité:

500 g

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N° d'art :4066

fabricant : Melitta

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Description du produit pour Melitta Café torréfié pour la restauration, corsé et économique – 12 x 500 g moulu pour les maisons de retraite

Top 5 principaux avantages

Profil gustatif épicé et net – net en bouche
Rendement élevé et économique : rendement important par paquet de 500 g
Fiabilité du processus : mouture optimale pour les machines à filtre et les grandes cafetières
Utilisation polyvalente : restauration, boulangerie, bureau, traiteur
Qualité professionnelle Melitta fiable pour des résultats constants

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Informations sur le fabricant

Contacter le fabricant

Melitta Europa GmbH & Co. KG
Ringstr. 99
32427 Minden
Germany

DE-ÖKO-003
info@melitta.de

Café torréfié, moulu
Préparation : 100 % Robusta, moulu, torréfaction moyenne
Saveur : épicée

Valeurs nutritionnelles pour 100 g : valeur énergétique 5-10 kJ / 1-2 kcal
Lipides 0,05 g
dont acides gras saturés 0,05 g
Glucides 0,01 g
dont sucres 0,01 g
Protéines 0,00 g
Sel < 0,01 g

Aucun connu

Melitta

Questions fréquentes et réponses :

Melitta Café torréfié pour la restauration, corsé et économique, 500 g moulu
Saveur et torréfaction
- Profil : épicé, équilibré, légère note sucrée de torréfaction, tasse nette
- Torréfaction : moyenne à moyennement foncée pour une extraction claire en filtre et une crème stable dans la tasse
Origine
- Mélange issu de régions Arabica/Robusta réputées ; composition variable selon les lots
- Priorité à la constance et à la reproductibilité pour le service professionnel
Conseils de préparation
- Cafetière à filtre/cafetière industrielle : eau à 92–96 °C, eau fraîche et douce
- Proportion d'infusion : 1:15–1:17 (par ex. 60 g/L), placer le filtre sec, mouiller uniformément
Dosage
- Dosage standard : 55 à 65 g de café par litre d'eau
- Utilisation pratique : 2,0 L ≈ 110–130 g ; 500 g permettent d'obtenir environ 8–9 L ou 60–75 tasses (125 ml)
Détails
- Conditionnement : 500 g, café torréfié moulu
- Utilisation : cafetière à filtre, cafetière industrielle, thermos/service de buffet
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; une fois ouvert, à consommer rapidement dans un récipient hermétique