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Dallmayr Mélange Hôtel fin V & O – 500 g moulu

Dallmayr Mélange Hôtel fin V & O 20 x 500 g moulu
La solution classique pour le buffet de petit-déjeuner, les réunions et le bureau – fiable, aromatique, facile à budgétiser.

Dallmayr mélange hôtelier fin V & O 20 x 500g moulu offre une qualité constante pour un nombre élevé de tasses, une extraction propre et des clients satisfaits – de la cafetière filtre à l’automate de distribution.

Le mélange hôtelier fin V & O de Dallmayr est un café filtre équilibré, finement moulu pour des résultats constants dans les machines à café, les systèmes de café filtre et les systèmes Vending & Office. 20 x 500g pour la restauration, l’hôtellerie et le café de bureau – idéal pour le service du petit-déjeuner. Goût harmonieux, tasse claire, écoulements stables et grande acceptation. 500g Dallmayr, mélange hôtelier, café filtre, moulu, 20 x 500g, restauration, hôtellerie, café de bureau, service du petit-déjeuner, café filtre, Vending & Office, machine à café..
Caractéristiques du produit
Type de haricot:
Arabica, Robusta

Degré de torréfaction:
2 sur 5

Contenu / Quantité:
500 g

Dallmayr
Imprimer la fiche de données de l'article
N° d'art :180134
GTIN/EAN :4008167143468
HAN :434500171
fabricant : Dallmayr
Délai de livraison : 3 à 5 jours
Stock:
206,89 EUR
20,69 EUR par 1 kg
plus 5.5 % de TVA plus Frais d'expédition
Prix échelonnés
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Description du produit pour Dallmayr Mélange Hôtel fin V & O – 500 g moulu

Top 5 Vorteile
 
Verlässlich im Alltag: konstanter Geschmack und saubere Extraktion bei hoher Taktung
Vielseitig einsetzbar: für Filter, Batch Brewer, Pumpkanne sowie Vending & Office
Effiziente Kalkulation: 20 x 500g Packung, planbare Kosten pro Tasse, wenig Ausschuss
Beliebt bei Gästen: mild-aromatisches Profil mit feinen Nuss- und Karamellnoten
Prozesssicher: feiner Mahlgrad, gleichmäßiger Durchlauf, einfache Handhabung im Team
 
Jetzt den Standard setzen, den Gäste lieben – Dallmayr Hotelmischung fein V & O bestellen, Maschinen befüllen und jeden Service-Moment veredeln!
 
Informations sur le fabricant
Contacter le fabricant
Alois Dallmayr KG
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany

DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de

Röstkaffee (gemahlen)
 

Durchschnittliche Nährwerte (schwarzer Kaffee, pro 100 ml):
Brennwert 2 kJ/0 kcal; Fett 0 g; davon gesättigte Fettsäuren 0 g; Kohlenhydrate 0 g; davon Zucker 0 g; Eiweiß 0 g; Salz 0 g
 

keine bekannt

Questions fréquentes et réponses :

  • Saveur

    Doux à moyennement corsé avec des notes de noisette et une délicate douceur caramélisée, finale ronde ; tasse limpide, agréablement équilibrée – idéal nature ou en grandes carafes.

    Torréfaction

    Torréfaction moyenne soigneusement équilibrée pour un mélange harmonieux d'arômes, de douceur et d'amertume subtile ; conçue pour des résultats constants en usage professionnel.

    Origine

    Mélange issu de régions de culture éprouvées ; la composition exacte peut varier d'un lot à l'autre afin de garantir un profil de mélange hôtelier constant.

    Conseils de préparation

    Cafetière à filtre/à infusion par lots : rincer le filtre en papier, 92–94 °C, 4–6 min d'infusion. Préchauffer la verseuse. Distributeurs automatiques/bureaux : utiliser une mouture fine à moyenne, ajuster le temps d'infusion et la quantité selon les recommandations du fabricant.

    Dosage

    Standard 60 g/L (plage 55–65 g/L) pour les machines à filtre et les infuseurs par lots. Pour les distributeurs automatiques, selon la quantité distribuée, 6–9 g pour 120–150 ml. Qualité de l'eau 5–7 °dH ; calibrer régulièrement le moulin/distributeur.

    Détails

    Paquet sous vide de 500 g pour une fraîcheur prolongée ; convient aux machines à filtre, aux cafetières à cycle, aux thermos et aux systèmes de distribution et de bureau. Idéal pour la restauration, l'hôtellerie, la boulangerie et les bureaux.

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