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Description du produit pour Alfredo Cafe Crema Vending 6 x 1 kg – Grains de café pour machines à café automatiques
Optimisé pour la distribution automatique : temps d'extraction constants et crema stable, même en utilisation intensive tout au long de la journée
Polyvalent : excellent en café crème, performant en espresso et idéal pour les boissons lactées
Rentabilité maîtrisée : rendement fiable, grande régularité, conditionnement en paquets de 6 x 1 kg
Respectueux des machines : mouture propre, qualité constante des grains
Pour le secteur HORECA, les boulangeries et les bureaux : une qualité de tasse constante, du matin au soir
Donnez une longueur d'avance à vos distributeurs : commandez dès maintenant Alfredo Cafe Crema Vending et transformez chaque tasse en une véritable source de satisfaction pour vos clients – de manière professionnelle, constante et économique.
Pinkertweg 13
22113 Hamburg
Germany
DE-ÖKO-003
info@darboven.com
Café torréfié (en grains)
Pour 100 ml de café préparé (noir) :
Énergie 8 kJ / 2 kcal
Matières grasses 0 g
dont acides gras saturés 0 g
Glucides 0 g
dont sucres 0 g
Protéines 0,2 g
Sel 0 g
Aucun connu
Darboven
Questions fréquentes et réponses :
Alfredo Cafe Crema Vending 1 kg – Grains de café pour machines à café automatiques
Saveur
Corsé, rond et équilibré, avec des notes de noisette et de caramel ; corps ample, crème dense de couleur noisette, finale nette – idéal pour le café crème et le café allongé.
Torréfaction
Torréfaction moyenne avec une solubilité élevée pour une extraction stable dans les distributeurs automatiques et les machines à café professionnelles ; qualité constante des grains pour des résultats homogènes.
Origine
Issu de régions de culture sélectionnées, soigneusement assemblé pour une tasse fiable et un profil harmonieux ; chaîne d'approvisionnement transparente d'un torréfacteur expérimenté.
Conseils de préparation
Machines à café automatiques/distributeurs automatiques : 90–94 °C, mouture moyenne, nettoyage régulier du moulin. Cafetière à porte-filtre Café Crème : mouture plus grossière, extraction plus longue. Veiller à utiliser de l'eau fraîche et à respecter la dureté de l'eau (6–8 °dH).
Dosage
Distributeurs automatiques/machines à café automatiques : 7 à 10 g par tasse selon la taille de la tasse. Porte-filtre Doppio : 18 g à l'entrée, 36–42 g à la sortie en 25–30 s. Lot/Filtre : 55–60 g/L, 1:16–1:17.
Détails
Grains entiers, sachet de 1 kg. Convient pour la distribution automatique, les machines à café professionnelles, les machines à porte-filtre et les cafetières à filtre. Conservation : dans un endroit frais et sec, dans un emballage hermétique ; consommer rapidement après ouverture du sachet.

