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Description du produit pour Heimbs Caffè Crema 12 x 500 grains entiers – pour machines à café automatiques et restauration
Un goût équilibré avec une crème onctueuse – apprécié des clients et des équipes
Polyvalent : idéal pour les machines à café automatiques, les machines à porte-filtre et les cafetières à filtre
Extraction stable et qualité constante au quotidien
Rentable et efficace – gestion prévisible des stocks, processus rapides
Emballage préservant l'arôme – Fraîcheur jusqu'à la dernière fève
Améliorez dès maintenant votre service : commandez des grains frais, moudrez-les pour en libérer l'arôme et faites de chaque achat un moment de plaisir !
Rebenring 30
38106 Braunschweig
Germany
info@heimbs.de
100 % café torréfié (grains entiers)
Référence : café noir, préparé, pour 100 ml
Énergie : <5 kJ (<1 kcal)
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : <0,5 g
Sel : 0 g Remarque : les valeurs peuvent varier en fonction de la préparation.
Aucun connu
Heimbs
Questions fréquentes et réponses :
Heimbs Caffè Crema 500 en grains – pour machines à café automatiques et la restauration
Saveur
Équilibré, crémeux et aromatique, avec de subtiles notes de torréfaction et de noisette ; tasse limpide, amertume douce et douceur agréable – parfait pour le caffè crema, le café au lait et le lungo.
Torréfaction
Torréfaction soignée et moyenne pour un équilibre entre corps, douceur et clarté ; conçu pour une extraction stable et une crème onctueuse dans les installations professionnelles.
Origine
Mélange de qualité issu de régions de culture éprouvées ; sélection des origines axée sur la stabilité gustative et la disponibilité.
Conseils de préparation
- Machine à café automatique : mouture moyenne, 92–96 °C, 120–180 ml pour un Caffè Crema.
- Porte-filtre : ratio 1:2 à 1:2,5, 25–30 s ; pour le lungo, prolonger l'extraction.
- Filtration : 92–96 °C, verser uniformément, utiliser un filtre en papier ou en métal.
Dosage
- Machine à café automatique : 7 à 9 g par tasse
- Porte-filtre : 17–19 g pour 34–45 g en 25–30 s
Détails
Produit : Heimbs Caffè Crema 500, grains entiers. Utilisation : boulangerie, café, bureau, restauration, traiteur. Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; bien refermer l'emballage après utilisation. Date limite de consommation : voir l'emballage.

