Azul Azuco Cerro Verde Cacao 1 kg – Cacao bio et équitable

Saveur Note intense de cacao avec une fine amertume, une couleur profonde et une bouche ample ; idéal pour les chocolats chauds raffinés, les desserts et les pâtisseries au chocolat. Origine Fèves de cacao certifiées bio et commerce équitable issues de chaînes d'approvisionnement coopératives ; approvisionnement responsable avec une chaîne de valeur transparente. Conseils de préparation Pour les boissons chaudes, délayer d'abord la poudre dans un peu de lait ou d'eau chaude, puis compléter jusqu'à environ 200 ml et bien mélanger. Agrémenté éventuellement de mousse de lait, de crème ou de garnitures. Dosage Boisson chaude : 10 à 15 g pour 200 ml, plus un édulcorant selon les goûts. Service au comptoir : 60 à 75 g par litre. Pâtisserie : 20 à 25 g pour 100 g de farine. Pour les distributeurs automatiques, régler le dosage en fonction du système. Détails Sachet de 1 kg ; bio et équitable ; polyvalent pour les comptoirs de barista, la cuisine, le libre-service, les distributeurs automatiques et la restauration ; facile à calculer, bonne conservation, compatible avec les distributeurs.

Azul Azuco Cerro Verde Cacao 1 kg – Cacao bio et équitable

Saveur Note intense de cacao avec une fine amertume, une couleur profonde et une bouche ample ; idéal pour les chocolats chauds raffinés, les desserts et les pâtisseries au chocolat. Origine Fèves de cacao certifiées bio et commerce équitable issues de chaînes d'approvisionnement coopératives ; approvisionnement responsable avec une chaîne de valeur transparente. Conseils de préparation Pour les boissons chaudes, délayer d'abord la poudre dans un peu de lait ou d'eau chaude, puis compléter jusqu'à environ 200 ml et bien mélanger. Agrémenté éventuellement de mousse de lait, de crème ou de garnitures. Dosage Boisson chaude : 10 à 15 g pour 200 ml, plus un édulcorant selon les goûts. Service au comptoir : 60 à 75 g par litre. Pâtisserie : 20 à 25 g pour 100 g de farine. Pour les distributeurs automatiques, régler le dosage en fonction du système. Détails Sachet de 1 kg ; bio et équitable ; polyvalent pour les comptoirs de barista, la cuisine, le libre-service, les distributeurs automatiques et la restauration ; facile à calculer, bonne conservation, compatible avec les distributeurs.

Cacao Azuco Cerro Verde – Bio, commerce équitable, 6 x 1 kg

Name: Azul Azuco Cerro Verde Cacao 6 x 1 kg bio, commerce équitable
Brand: Azul
SKU: 4505
Price: 94.98 EUR
Availability: InStock

Cacao bio et issu du commerce équitable pour les boissons professionnelles, la pâtisserie et le comptoir – fiable, polyvalent, économique.

6 sachets de 1 kg pour un calcul précis, une marge importante et un goût constant dans la restauration, la boulangerie, les bureaux et la restauration collective.

Azul Azuco Cerro Verde Cacao est votre cacao bio et équitable en poudre, conditionné en format 6 x 1 kg. Polyvalent pour le chocolat chaud, le cacao de pâtisserie et toutes les boissons chaudes. Parfait pour la restauration, la boulangerie, le secteur HORECA, les distributeurs automatiques de cacao et les accessoires de barista. Dosage précis, couleur et arôme intenses – idéal pour les buffets, les plats à emporter et les conférences.

Caractéristiques du produit

Certificat/Label:

Bio, Commerce équitable

Contenu / Quantité:

1 000 g

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N° d'art :4505

GTIN/EAN :120361000

HAN :1203

fabricant : Azul

Délai de livraison : 3 à 5 jours

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15,83 EUR par 1 kg

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Description du produit pour Cacao Azuco Cerro Verde – Bio, commerce équitable, 6 x 1 kg

Les 5 principaux avantages

Cacao 100 % bio et issu du commerce équitable – responsable, de haute qualité, professionnel
Polyvalent : boissons chaudes, pâtisserie, desserts, chocolat glacé, saupoudrage
Qualité constante : couleur intense, goût de cacao rond, performance fiable
Pratique : paquet de 1 kg, calcul facile, peu de restes
Pratique : adapté aux distributeurs et à la cuisine, dosage rapide

Certifié bio : numéro de contrôle ÖKO *

Servez dès maintenant du cacao premium en toute confiance : commandez Cerro Verde et passez au niveau supérieur en matière de plaisir gustatif, de fiabilité des processus et de marge !

Informations sur le fabricant

Contacter le fabricant

Azul Kaffee GmbH & Co. KG
Am Deich 43
28199 Bremen
Germany

DE-ÖKO-001
info@azul.de

Sucre de canne*, lait écrémé en poudre*, cacao maigre en poudre * (20 %), sel de table

*issu de l'agriculture biologique contrôlée

Informations nutritionnelles pour 100 g :
1557 kJ / 368 kcal
Lipides : 2,5 g
dont acides gras saturés : 1,5 g
Glucides : 67,6 g
dont sucres : 65,6 g
Protéines : 14,4 g
Sel : 0,80 g

Aucun connu

Azul

Questions fréquentes et réponses :

Azul Azuco Cerro Verde Cacao 1 kg – Cacao bio et équitable
Saveur
Note intense de cacao avec une fine amertume, une couleur profonde et une bouche ample ; idéal pour les chocolats chauds raffinés, les desserts et les pâtisseries au chocolat.
Origine
Fèves de cacao certifiées bio et commerce équitable issues de chaînes d'approvisionnement coopératives ; approvisionnement responsable avec une chaîne de valeur transparente.
Conseils de préparation
Pour les boissons chaudes, délayer d'abord la poudre dans un peu de lait ou d'eau chaude, puis compléter jusqu'à environ 200 ml et bien mélanger. Agrémenté éventuellement de mousse de lait, de crème ou de garnitures.
Dosage
Boisson chaude : 10 à 15 g pour 200 ml, plus un édulcorant selon les goûts. Service au comptoir : 60 à 75 g par litre. Pâtisserie : 20 à 25 g pour 100 g de farine. Pour les distributeurs automatiques, régler le dosage en fonction du système.
Détails
Sachet de 1 kg ; bio et équitable ; polyvalent pour les comptoirs de barista, la cuisine, le libre-service, les distributeurs automatiques et la restauration ; facile à calculer, bonne conservation, compatible avec les distributeurs.