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Description du produit pour Dallmayr Vending & Office Crème à café – 10 x 1 kg de lait en poudre instantané
Perfekte Optik: gleichmäßige Aufhellung, stabile Crema, attraktives Tassenbild.
Automaten-Performance: löst sich schnell, fließt sauber, reduziert Klumpenbildung.
Kalkulationssicher: präzise Dosierung, hohe Ergiebigkeit, starke Marge.
Vielseitig: für Kaffee, Kakao, Cappuccino-Topping und Heißgetränkeautomaten.
Markenvertrauen: Dallmayr Qualität speziell für Vending & Office.
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Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany
DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de
Milchpulver (Magermilchpulver).
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g (Richtwerte):
Energie: ca. 1500 kJ / 358 kcal
Fett: ca. 1,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: ca. 0,7 g
Kohlenhydrate: ca. 52 g
davon Zucker: ca. 52 g
Eiweiß: ca. 36 g
Salz: ca. 1,3 g
Milch (inkl. Laktose)
Dallmayr
Questions fréquentes et réponses :
Dallmayr Crème à café 1 kg – Lait en poudre instantané pour la distribution automatique et les bureaux
Saveur
Note neutre, légèrement lactée ; éclaircit le café de manière homogène, confère un aspect dense et crémeux sans masquer le goût du café.
Origine
Dallmayr Vending & Office Qualité de marque ; développé pour les distributeurs automatiques de boissons chaudes professionnels, en mettant l'accent sur la constance et le rendement.
Conseils de préparation
Conserver la poudre dans un endroit sec ; nettoyer régulièrement le récipient ; éviter l'humidité pour une fluidité optimale. Vérifier la dureté de l'eau – une eau trop dure peut réduire la formation de mousse.
Dosage
Environ 1 à 3 g pour 180 ml de café ; pour le café au lait/cappuccino, 6 à 10 g par tasse. Dans la machine, créer une gamme de produits « Topping/Crème pour café » et ajuster avec précision par paliers de 0,1 g.
Détails
Sachet de 1 kg, lait en poudre instantané, très soluble, peu grumeleux, idéal pour les distributeurs automatiques de boissons et de café dans les boulangeries, la restauration, les bureaux et les espaces en libre-service. Économique et facile à calculer.

