Dallmayr Vending & Office Topping 10 x 1 kg – Lait en poudre instantané pour distributeurs automatiques

Questions fréquentes et réponses :

• Dallmayr Vending & Office Topping 1 kg – Lait en poudre instantané

  Saveur

  • Douceur lactée et texture crémeuse ; permet d'obtenir une mousse onctueuse et complète harmonieusement le café, le cappuccino et le latte.

  Origine

  • Fabriqué pour Dallmayr; recette spécialement développée pour les distributeurs automatiques de boissons chaudes et les machines à café automatiques – fiable en milieu professionnel.

  Conseils de préparation

  • Maintenir le réservoir de garniture au sec, vider/rincer régulièrement pour éviter la formation de grumeaux.
  • Température d'infusion 80–90 °C, adapter les paramètres de moussage/mélange au type de machine.
  • Réglage fin : augmenter progressivement la quantité d'air/d'eau jusqu'à obtenir une mousse fine et stable.

  Dosage

  • Café au lait : env. 6–8 g pour 180–200 ml.
  • Cappuccino/Latte : env. 12–18 g par boisson (selon la hauteur de mousse souhaitée).
  • Fonctionnement en machine : régler la vis de dosage de manière à ce que le mélange soit homogène en 6 à 10 secondes.

  Détails

  • Produit : Dallmayr Vending & Office Topping, 1 kg de lait en poudre instantané.
  • Utilisation : machine à café automatique, distributeur de boissons chaudes, distributeurs automatiques et bureaux.
  • Conservation : dans un endroit frais et sec, bien fermé ; ne pas réfrigérer ni congeler ; protéger de l'humidité.
  • Durée de conservation : à consommer au plus tard avant la date indiquée sur l'emballage.