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Description du produit pour Café Barsel Blend Kinich, boîte de 500 g – Café torréfié pour la restauration, la boulangerie et le bureau
Les 5 principaux avantages
Boîte aromatique de 500 g : à l'abri de la lumière et de l'oxygène, plus fraîche plus longtemps, moins de pertes
Profil apprécié : chocolat, noisette, caramel ; corps rond, crème dense
Polyvalent : s'écoule proprement en espresso, cappuccino, flat white et filtre
Fiabilité du processus : extraction constante, faibles taux de rebut, reproductibilité claire
Prêt pour le B2B : fort impact au comptoir, coûts prévisibles, disponibilité fiable
Profitez-en dès maintenant – ajouter au panier
Boîte aromatique de 500 g : à l'abri de la lumière et de l'oxygène, plus fraîche plus longtemps, moins de pertes
Profil apprécié : chocolat, noisette, caramel ; corps rond, crème dense
Polyvalent : s'écoule proprement en espresso, cappuccino, flat white et filtre
Fiabilité du processus : extraction constante, faibles taux de rebut, reproductibilité claire
Prêt pour le B2B : fort impact au comptoir, coûts prévisibles, disponibilité fiable
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Informations sur le fabricant
Contacter le fabricant
Coalcafe Sl Barsel
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
C/ Caves d Agres 1
Cocentaina
03820 - ES-A, Spain
informacion@cafebarsel.com
Café torréfié (mélange d'Arabica et de Robusta), 500 g en boîte aromatique ; issu de régions de culture sélectionnées
Valeurs moyennes, préparé (noir, non sucré) pour 100 ml :
Valeur énergétique 2 kJ (0,5 kcal), lipides 0 g, dont acides gras saturés 0 g, glucides 0 g, dont sucres 0 g, protéines 0,1 g, sel 0 g
aucun connu
Café Barsel
Questions fréquentes et réponses :
Cafe Barsel Blend Kinich – 500 g de café torréfié en boîte aromatique
Saveur et torréfaction
- Torréfaction moyenne à moyennement foncée pour une saveur sucrée, du corps et une douce amertume
- Arômes : chocolat au lait, noix grillées, caramel ; corps onctueux, crème stable
Origine
- Mélange soigneusement composé à partir de parcelles d'Arabica et de Robusta éprouvées
- Profil recherché : grande douceur, texture onctueuse, crème fiable dans les boissons lactées
Conseils de préparation
- Espresso (porte-filtre) : 18 g à l'entrée, 36 g à la sortie, 25–30 s, 93 °C
- Machine à café automatique : 8 à 10 g par tasse, intensité moyenne, 92 à 94 °C
- Filtre (V60/machine) : 60 g/L, 93–95 °C, 2 min 45 s–3 min 15 s
- Cafetière à piston : 65 g/L, laisser infuser 4 min, presser lentement
Dosage
- Café au bureau : 6 à 7 g pour 100 ml d'eau
- Espresso doppio : 16–19 g de café
- Isokanne : 55–60 g par litre pour 8–10 tasses
Détails
- Boîte aromatique refermable de 500 g, à l'abri de la lumière, préservant les arômes
- Convient pour les machines à porte-filtre, les machines à café automatiques, les filtres manuels et les cafetières à piston
- Conservation : dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique ; à consommer rapidement après ouverture
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