Café Hag décaféiné 80 x 60 g – classique doux, en sachets individuels

Questions fréquentes et réponses :

• Café Hag décaféiné 80 x 60 g – classique doux, en portions

  Saveur et torréfaction

  • Doux, rond et équilibré, avec une tasse limpide, des notes discrètes de noisette et de cacao ; faible amertume, idéal pour une dégustation tout au long de la journée sans caféine.

  Origine

  • Mélange de marque Café Hag issu de régions de culture éprouvées ; torréfié avec soin et décaféiné pour une qualité professionnelle constante.

  Conseils de préparation

  • Eau d'infusion 92–96 °C, humidifier le papier filtre, préchauffer la machine.
  • Temps d'infusion : 4 à 6 minutes ; verser le café fraîchement préparé dans une verseuse isotherme.
  • Une eau douce (6–8 °dH) met en valeur les arômes.

  Dosage

  • Dosage standard : 1 sachet (60 g) pour 1,0 l d'eau.
  • Plus corsé : 60 g pour 0,9 l ; plus doux : 60 g pour 1,1–1,2 l.
  • Airpot 2,2 l : 2 sachets ; verseuse de 5 l : 5 sachets.

  Détails

  • Contenu : 80 sachets de 60 g (4,8 kg) de café torréfié moulu décaféiné.
  • Utilisation : bureau, boulangerie, restauration, traiteur, cantine, événements.
  • Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; ouvrir le sachet juste avant utilisation.