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Description du produit pour Café Heimbs, mélange Senatoren, grains entiers, 500 g – Mélange professionnel pour la restauration, la boulangerie et le bureau
Arôme fraîchement moulu : grains entiers pour une fraîcheur maximale et une tasse au goût pur
Polyvalent : compatible avec les machines à café à porte-filtre, les machines à café automatiques et les cafetières à filtre
Rendement : env. 60 à 70 tasses pour 500 g (à raison de 7 à 8 g par tasse)
Une qualité professionnelle constante : une extraction stable et des résultats prévisibles au quotidien
Sachet de 500 g : rotation rapide, emballage préservant les arômes, temps de stockage réduit
Faites le plein de grains dès maintenant et transformez chaque service en une expérience gustative – commandez, moudrez frais, augmentez votre chiffre d'affaires !
Rebenring 30
38106 Braunschweig
Germany
info@heimbs.de
100 % café torréfié (grains entiers)
Référence : café noir, préparé, pour 100 ml
Énergie : <5 kJ (<1 kcal)
Lipides : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 0 g
dont sucres : 0 g
Protéines : <0,5 g
Sel : 0 g Remarque : les valeurs peuvent varier en fonction de la préparation.
Aucun connu
Heimbs
Questions fréquentes et réponses :
Mélange Senatoren de Heimbs, grains entiers 500 g – Café professionnel
Saveur
Équilibré, rond et aromatique, avec de subtiles notes de noisette et de caramel ; une tasse limpide et une légère amertume pour le plus grand plaisir de vos clients au quotidien.
Torréfaction
Torréfaction soignée en tambour à un degré de torréfaction moyen pour un équilibre entre douceur, corps et clarté ; conçu pour des résultats fiables en machine à café automatique, à filtre et à porte-filtre.
Origine
Cafés verts sélectionnés provenant de régions de culture éprouvées ; la composition du mélange est conçue pour garantir une qualité constante et une stabilité gustative tout au long de l'année.
Conseils de préparation
- Machine à café automatique : utiliser des grains frais, température d'infusion 92–96 °C, mouture moyenne.
- Porte-filtre : ratio d'extraction 1:2, 25–30 s, mouture fine.
- Filtration : 92–96 °C, verser uniformément, mouture moyenne.
Dosage
- Filtre : 60–65 g par litre
- Porte-filtre : 17–19 g pour environ 34–38 g en 25–30 s
- Machine à café automatique : 7 à 9 g par tasse. Ajuster selon le goût.
Détails
Produit : Mélange des sénateurs Heimbs, grains entiers, 500 g. Utilisation : bureau, boulangerie, restauration, traiteur. Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; bien refermer l'emballage. Date limite de consommation : voir l'emballage.

