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Description du produit pour Röstfein RONDO Original 1 kg en grains – Le plaisir du café à la carte pour les entreprises
Les 5 principaux avantages
Moulu frais, arôme intense – grains entiers pour une qualité optimale.
Lot économique de 1 kg – rendement élevé, coût par tasse prévisible, moins de changements.
Polyvalent – idéal dans les machines à café automatiques et les machines à porte-filtre ; convient également pour le caffè crema et l'espresso.
Des résultats constants – fiables au bureau, en boulangerie et dans la restauration.
Emballage hermétique – stockage facile, processus rapides.
Savourez encore plus
Moulu frais, arôme intense – grains entiers pour une qualité optimale.
Lot économique de 1 kg – rendement élevé, coût par tasse prévisible, moins de changements.
Polyvalent – idéal dans les machines à café automatiques et les machines à porte-filtre ; convient également pour le caffè crema et l'espresso.
Des résultats constants – fiables au bureau, en boulangerie et dans la restauration.
Emballage hermétique – stockage facile, processus rapides.
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Informations sur le fabricant
Contacter le fabricant
Röstfein Kaffee GmbH
Hafenstr. 9
39106 Magdeburg
Germany
DE-ÖKO-021
info@roestfein.de
Hafenstr. 9
39106 Magdeburg
Germany
DE-ÖKO-021
info@roestfein.de
Café vert, sucre
Énergie (kJ) pour 100 g/ml 9 kJ
Valeur énergétique (kcal) pour 100 g/ml 2 kcal
Lipides pour 100 g/ml 0,5 g
Lipides, dont acides gras saturés pour 100 g/ml 0,1 g
Glucides pour 100 g/ml 0,5 g
Glucides, dont sucres pour 100 g/ml 0,5 g
Protéines pour 100 g/ml 0,5 g
Sel pour 100 g/ml 0,01 g
Allergènes
Allergènes contenus 0 Ne contient aucun allergène soumis à l'obligation d'étiquetage conformément aux réglementations spécifiques au marché cible
Aucun connu
Röstfein
Questions fréquentes et réponses :
Röstfein RONDO Original 1 kg – grains entiers pour le bureau et la restauration
Saveur et torréfaction
- Café moyennement corsé, rond, avec de fines notes de noisette et de cacao ; acidité discrète.
- Degré de torréfaction : moyen à moyennement foncé ; corps clair et harmonieux.
Origine
- Mélange soigneusement composé à partir de variétés d'Arabica et de Robusta issues de régions réputées, pour une qualité professionnelle constante.
Conseils de préparation
- Machine à café automatique : mouture moyenne, température d'infusion 92–94 °C ; verser les grains frais.
- Porte-filtre : 16–18 g, mouture fine, extraction de 25–30 sec. à 9 bars.
- En option pour le filtre : mouture moyenne, eau à 92–96 °C, temps d'infusion de 3–4 min.
Dosage
- Quantité indicative : 60 g de café pour 1 000 ml d'eau (machine à café automatique/filtre).
- Double shot d'espresso : 16–18 g pour environ 36–40 ml.
- Ajuster finement selon vos goûts et votre machine.
Détails
- Café torréfié, grains entiers, sachet de 1 000 g.
- Conservation : dans un endroit frais, sec et à l'abri de la lumière ; refermer le sachet de manière hermétique après ouverture.
- Idéal pour les entreprises, les bureaux, les boulangeries, la restauration ; convient aux machines à café automatiques, aux machines à porte-filtre et aux moulins.
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