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Description du produit pour Splendid Aroma Caffè Crema – 8 x 1 kg Un café intense avec une crème onctueuse
Vielseitig: Espresso, Café Crema und Milchgetränke mit stabiler, feinporiger Crema
Profi-tauglich: Läuft sauber im Vollautomaten und Siebträger, konstant im Tagesgeschäft
Harmonisches Geschmacksprofil: nussig-schokoladig, dezente Süße, milde Säure
Nachhaltigkeit: Rainforest Alliance zertifiziert – verantwortungsvoll bezogen
Wirtschaftlich: 8 x 1 kg Vorratspack, kalkulationssicher, hohe Tassen-Ausbeute
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Am Tabakquartier 5
28197 Bremen
Germany
DE-ÖKO-039
auftrag-professional@JDEcoffee.com
100% Röstkaffee (ganze Bohnen)
Zubereitet je 100 ml: Energie 8 kJ/2 kcal, Fett 0 g, davon gesättigt 0 g, Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker 0 g, Eiweiß 0 g, Salz 0 g.
keine bekannt
Jacobs
Questions fréquentes et réponses :
Splendid Aroma Caffè Crema 1 kg – Grains entiers, certifié RA
Saveur
Équilibré, avec des notes de noisette, de caramel et de chocolat noir. Acidité douce, douceur ronde, crème onctueuse – idéal nature ou dans des boissons à base de lait.Torréfaction
Torréfaction moyenne pour un arôme intense et une grande stabilité d'extraction dans les machines à café automatiques et les machines à porte-filtre. Conçu pour les profils Café Crema.Origine
Issu de régions de culture sélectionnées. Certifié Rainforest Alliance – agriculture responsable et chaîne d'approvisionnement traçable.Conseils de préparation
Machine à café automatique : intensité moyenne, température d'infusion env. 92–94 °C. Machine à porte-filtre : mouture moyennement fine, extraction de 25–30 s, rapport d'infusion 1:2. Pour le café crema : extraction plus longue avec une mouture plus grossière.Dosage
Machine à porte-filtre : 16–18 g pour un double espresso (36–40 g en 25–30 s). Machine à café automatique : 7–9 g par tasse, 120–180 ml pour un café crema. Pour les préparations à base de lait : moudre légèrement plus fin.Détails
Produit : Splendid Aroma Caffè Crema, grains entiers, 1 kg. Utilisation : restauration, boulangerie, bureau, traiteur. Compatibilité : machine à café automatique, porte-filtre, cafetière à piston. Conservation : dans un endroit frais, sec et hermétique. Certification : Rainforest Alliance.

