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Description du produit pour Darboven Poudre pour nappage Lattinea Crema 1 kg – Une mousse de lait parfaite pour le café des distributeurs automatiques
Mousse fine et stable – idéale pour le cappuccino, le latte et le café crème
Optimisé pour la distribution automatique : dissolution rapide, conduites propres, peu de résidus
Qualité constante : dosage constant, goût constant
Économique : rendement élevé par sac de 1 kg, calcul simple
Polyvalent : comme nappage pour le lait/crème à café, également pour le cacao et les spécialités
Passez à la vitesse supérieure : avec Lattinea Crema, servez en quelques minutes des boissons onctueuses que vos clients adorent – de manière constante, professionnelle et rentable.
Pinkertweg 13
22113 Hamburg
Germany
DE-ÖKO-003
info@darboven.com
Lait écrémé en poudre
Valeur énergétique en kJ : 1563 kJ
Valeur énergétique en kcal : 368 kcal
Lipides : 0,6 g
dont acides gras saturés : 0,3 g
Glucides : 55,2 g
dont sucres : 55,2 g
Protéines : 34,0 g
Sel : 1,3 g
Lait (contient du lactose)
Ne convient pas à l'alimentation des nourrissons de moins de 12 mois.
Darboven
Questions fréquentes et réponses :
Darboven Poudre pour garniture Lattinea Crema 1 kg – Mousse de lait pour distributeurs automatiques
Saveur
Crémeux et doux, avec une douceur ronde ; permet d'obtenir une mousse dense aux alvéoles fines et une sensation en bouche harmonieuse dans le cappuccino, le latte macchiato et le café crème.
Origine
Lait écrémé en poudre de haute qualité, séché par atomisation et spécialement développé pour les distributeurs automatiques de boissons chaudes. Produit selon des normes de qualité strictes avec une constance contrôlée par lots.
Conseils de préparation
Maintenir le réservoir de la machine au sec, doser la poudre en vrac. Température de l'eau 70–80 °C, réglage de la mousse fin à moyen. Activer les programmes de rinçage quotidiens et effectuer un nettoyage en profondeur régulier.
Dosage
Cappuccino 180 ml : env. 6–8 g. Latte macchiato 250 ml : env. 10–12 g. Café crème : 1–2 g pour allonger. Ajuster finement les paramètres en fonction de la machine, de la taille du gobelet et de la hauteur de mousse souhaitée.
Détails
Sachet de 1 kg, adapté aux distributeurs automatiques de boissons chaudes, aux machines professionnelles entièrement automatiques et à la distribution automatique. Utilisation pour le cappuccino, le latte, le café crème et les spécialités au cacao. Conservation : dans un endroit frais et sec, bien fermé. Allergènes : lait (lactose). Végétarien.

