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Description du produit pour Poudre de garniture Seeberger, lait en poudre – 1 kg – onctueuse comme celle d'un barista, pour machines automatiques et bureaux
Les 5 principaux avantages :
Une mousse de lait onctueuse et stable : la base parfaite pour un cappuccino, un latte ou un chocolat chaud.
Compatible avec les machines : fluide, sans grumeaux, idéal pour les machines à café automatiques et les distributeurs automatiques.
Profil gustatif neutre : met en valeur les arômes du café, polyvalent.
Efficace et prévisible : dosage constant, calcul précis.
Fiable : longue durée de conservation, emballage préservant les arômes, peu d'entretien.
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Une mousse de lait onctueuse et stable : la base parfaite pour un cappuccino, un latte ou un chocolat chaud.
Compatible avec les machines : fluide, sans grumeaux, idéal pour les machines à café automatiques et les distributeurs automatiques.
Profil gustatif neutre : met en valeur les arômes du café, polyvalent.
Efficace et prévisible : dosage constant, calcul précis.
Fiable : longue durée de conservation, emballage préservant les arômes, peu d'entretien.
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Informations sur le fabricant
Contacter le fabricant
Seeberger Professional GmbH
Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm
Germany
DE-ÖKO-003
info@seeberger-professional.de
Hans-Lorenser-Straße 36
89079 Ulm
Germany
DE-ÖKO-003
info@seeberger-professional.de
Composants du lait (par ex. lait écrémé en poudre, lactosérum en poudre, lactose)
Stabilisants
Émulsifiants
Antiagglomérant Remarque : la composition exacte peut varier selon la variante/le lot ; veuillez vous référer à l'étiquette pour les informations faisant foi.
Valeurs moyennes pour 100 g de poudre (valeurs officielles : voir l'emballage) :
Valeur énergétique : voir l'étiquette
Matières grasses : voir l'étiquette
dont acides gras saturés : voir l'étiquette
Glucides : voir l'étiquette
dont sucres : voir l'étiquette
Protéines : voir l'étiquette
Sel : voir l'étiquette
Lait (y compris lactose)
Peut contenir des traces de soja et de gluten. Remarque : pour les informations obligatoires sur les allergènes, voir l'étiquette du produit.
Seeberger
Questions fréquentes et réponses :
Poudre de garniture Seeberger 1 kg – Garniture au lait pour machine à café automatique
Saveur :
- Profil crémeux et lacté avec une douceur discrète ; met en valeur les notes d'espresso
Origine :
- Matières premières laitières sélectionnées ; contrôle qualité par lots pour des résultats constants
Conseils de préparation :
- Machine à café automatique/distributeur automatique : compartiment à poudre sèche, utiliser le réglage d'usine « Topping/Lait »
- Au comptoir : mélanger avec de l'eau chaude ou du lait, puis faire mousser brièvement
Dosage :
- Dosage standard : 8 à 12 g pour 180 à 200 ml de boisson
- Cappuccino/Latte : 10 à 14 g selon la texture souhaitée
- Base de cacao : 10–12 g plus du cacao selon la recette
Détails :
- Poudre de garniture pour boissons chaudes, fluide, peu grumeleuse
- Idéal pour la restauration, la boulangerie, le bureau, la distribution automatique et la restauration collective
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