- Détails
- Informations sur le fabricant
- Ingrédients
- Informations nutritionnelles
- Allergènes
- Aperçu de la FAQ
Description du produit pour Chocolat à boire Azuco Blanc Extra, 1 kg | Un délice crémeux au cacao blanc pour la restauration et la maison
Une texture crémeuse et un goût de vanille toujours aussi appréciés des clients de tous âges
Polyvalent – comptoir, libre-service, poste de barista, conférence et à emporter
Dosage efficace 20–25 g/200 ml – mise en place rapide, qualité reproductible
Économique – jusqu’à 40 tasses par sachet de 1 kg, coûts prévisibles
Convient au stockage et à la vente au comptoir – emballage préservant l'arôme, distribution propre, résultats stables
Offrez dès maintenant de doux moments de bonheur : ajoutez Azuco Blanc Extra à votre panier et enrichissez votre carte de boissons chaudes avec un produit crémeux très apprécié du public !
Am Deich 43
28199 Bremen
Germany
DE-ÖKO-001
info@azul.de
Sucre, lait écrémé en poudre (32 %), amidon, produit à base de lactosérum, lactosérum en poudre, sirop de glucose, graisse de coco entièrement hydrogénée, arômes, sel de table, protéines de lait, stabilisant (E340), anti-agglomérant (E341iii)
pour 100 g
Valeur énergétique 1620 kJ / 382 kcal
Lipides 2,0 g
dont acides gras saturés 2,0 g
Glucides 78,8 g
dont sucres 69,1 g
Protéines 11,4 g
Sel 1,01 g
Lait, soja ; peut contenir des traces de gluten et de fruits à coque
Azul
Questions fréquentes et réponses :
Azul Chocolat à boire Azuco Blanc Extra 1 kg – Restauration & Bureau
Saveur
Onctueux et doux, avec une fine note de vanille et une douceur délicate ; texture veloutée en bouche, idéal comme dessert dans une tasse ou comme alternative au cacao.
Origine
Fabrication européenne selon des normes de qualité établies ; en sachet de 1 kg pour un usage professionnel, recette constante et qualité fiable.
Conseils de préparation
Mélanger 20 à 25 g de poudre dans un peu de lait chaud, puis compléter avec du lait (ou de l'eau chaude selon le système) jusqu'à 200 ml. Bien remuer. Agrémenter éventuellement de mousse de lait, de crème ou d'une garniture.
Dosage
20 à 25 g par tasse (200 ml). Service au comptoir : 100 à 125 g par litre. Pour les buffets/réunions, prévoir environ 1 portion par invité ; pour un goût de chocolat plus prononcé, augmenter la dose de 10 à 15 %.
Détails
Sachet de 1 kg ; emballage préservant l'arôme ; dosage précis ; idéal pour la restauration, la boulangerie, la restauration collective, l'HORECA et le traiteur ; convient pour le comptoir, le libre-service et les stations de barista.

