Dallmayr Acheter Home Barista Cafe Crema Forte 1 kg en grains

Saveur Notes intenses de noisette et de chocolat, épices subtiles, longue finale. Crème dense, brun doré ; idéal nature en café crème et comme base pour les boissons lactées. Torréfaction Torréfaction en tambour puissante et soigneusement équilibrée pour un mélange harmonieux d'intensité, de douceur et d'une fine amertume. Conçue pour des résultats constants en usage professionnel. Origine Mélange issu de régions de culture sélectionnées ; la composition exacte varie selon les lots. Objectif : une qualité constante et un profil fiable pour la restauration et les bureaux. Conseils de préparation Machine à café automatique : mouture moyenne à fine, dosage 110–160 ml pour un café crème. Porteur de filtre : 16–18 g, 25–30 s, allonger avec 110–150 ml d'eau chaude. Eau à 92–94 °C, maintenir le TDS dans la plage cible. Dosage Machine à café automatique : 7–9 g par tasse (100–150 ml). Porteur de filtre : 16–18 g par double extraction. Filtre/batch : 55–65 g/litre. Moudre les grains frais, nettoyer régulièrement le groupe de percolation. Détails 1 kg de grains entiers, emballage à valve préservant l'arôme ; convient aux machines à café automatiques, aux machines à porte-filtre et aux machines compactes à porte-filtre. Idéal pour la restauration, les boulangeries, la restauration collective et les bureaux.

Dallmayr Acheter Home Barista Cafe Crema Forte 1 kg en grains

Saveur Notes intenses de noisette et de chocolat, épices subtiles, longue finale. Crème dense, brun doré ; idéal nature en café crème et comme base pour les boissons lactées. Torréfaction Torréfaction en tambour puissante et soigneusement équilibrée pour un mélange harmonieux d'intensité, de douceur et d'une fine amertume. Conçue pour des résultats constants en usage professionnel. Origine Mélange issu de régions de culture sélectionnées ; la composition exacte varie selon les lots. Objectif : une qualité constante et un profil fiable pour la restauration et les bureaux. Conseils de préparation Machine à café automatique : mouture moyenne à fine, dosage 110–160 ml pour un café crème. Porteur de filtre : 16–18 g, 25–30 s, allonger avec 110–150 ml d'eau chaude. Eau à 92–94 °C, maintenir le TDS dans la plage cible. Dosage Machine à café automatique : 7–9 g par tasse (100–150 ml). Porteur de filtre : 16–18 g par double extraction. Filtre/batch : 55–65 g/litre. Moudre les grains frais, nettoyer régulièrement le groupe de percolation. Détails 1 kg de grains entiers, emballage à valve préservant l'arôme ; convient aux machines à café automatiques, aux machines à porte-filtre et aux machines compactes à porte-filtre. Idéal pour la restauration, les boulangeries, la restauration collective et les bureaux.

Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte – 1 kg en grains

Name: Dallmayr Home Barista Café Crema Forte 1 kg en grains
Brand: Dallmayr
SKU: 180136a
Price: 22.77 EUR
Availability: InStock

Augmentez votre chiffre d'affaires à chaque tasse – avec une présence toujours forte.

Dallmayr Home Barista Cafe Crema Forte offre une crème dense, un goût puissant et une qualité constante – idéal pour les boulangeries, la restauration et les bureaux, de la machine à café automatique à la cafetière à piston.

Avec le Home Barista Cafe Crema Forte d'Dallmayr, vous obtenez des grains entiers en sachet de 1 kg pour un café professionnel aux performances constantes. Des grains de café soigneusement torréfiés produisent une crème dorée et des notes intenses – parfait pour les machines à café automatiques ou les porte-filtres. Idéal comme café de bureau et pour la restauration : fiable, aromatique, polyvalent pour le café crème, les spécialités à base de lait et l'americano. Dallmayr, Home Barista, Café Crème, Forte, grains entiers, 1 kg, grains de café, machine à café automatique, porte-filtre, café de bureau, restauration, café professionnel.

Caractéristiques du produit

État de l'article:

grains entiers

Type de haricot:

Arabica, Robusta

Degré de torréfaction:

Contenu / Quantité:

1 000 g

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N° d'art :180136a

HAN :400000000

fabricant : Dallmayr

Délai de livraison : 3 à 5 jours

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Description du produit pour Dallmayr Home Barista Caffè Crema Forte – 1 kg en grains

Les 5 principaux avantages

Qualité professionnelle constante : crème stable, profil corsé, idéal pour un rythme de production élevé
Polyvalent : idéal pour les machines à café automatiques, les machines à porte-filtre et les machines à porte-filtre compactes
Meilleur vendeur : apprécié dans les cafés crème, cappuccinos, lattes et cafés américains
Efficace : calculs fiables en sachet de 1 kg, peu de rebuts, gestion simple du processus
Fraîcheur et arôme : emballage à valve préservant l'arôme, résultat constant tasse après tasse

Faites preuve de votre savoir-faire gustatif : séduisez votre équipe et vos clients avec une tasse qui restera gravée dans les mémoires – commandez, dévissez, servez !

Informations sur le fabricant

Contacter le fabricant

Alois Dallmayr KG
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany

DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de

Café torréfié (grains entiers)

Valeurs nutritionnelles moyennes (boisson préparée, noire, pour 100 ml) :
Valeur énergétique 2 kJ/0 kcal ; Lipides 0 g ; dont acides gras saturés 0 g ; Glucides 0 g ; dont sucres 0 g ; Protéines 0 g ; Sel 0 g

Aucun connu

Dallmayr

Questions fréquentes et réponses :

Dallmayr Acheter Home Barista Cafe Crema Forte 1 kg en grains
Saveur
Notes intenses de noisette et de chocolat, épices subtiles, longue finale. Crème dense, brun doré ; idéal nature en café crème et comme base pour les boissons lactées.
Torréfaction
Torréfaction en tambour puissante et soigneusement équilibrée pour un mélange harmonieux d'intensité, de douceur et d'une fine amertume. Conçue pour des résultats constants en usage professionnel.
Origine
Mélange issu de régions de culture sélectionnées ; la composition exacte varie selon les lots. Objectif : une qualité constante et un profil fiable pour la restauration et les bureaux.
Conseils de préparation
Machine à café automatique : mouture moyenne à fine, dosage 110–160 ml pour un café crème. Porteur de filtre : 16–18 g, 25–30 s, allonger avec 110–150 ml d'eau chaude. Eau à 92–94 °C, maintenir le TDS dans la plage cible.
Dosage
Machine à café automatique : 7–9 g par tasse (100–150 ml). Porteur de filtre : 16–18 g par double extraction. Filtre/batch : 55–65 g/litre. Moudre les grains frais, nettoyer régulièrement le groupe de percolation.
Détails
1 kg de grains entiers, emballage à valve préservant l'arôme ; convient aux machines à café automatiques, aux machines à porte-filtre et aux machines compactes à porte-filtre. Idéal pour la restauration, les boulangeries, la restauration collective et les bureaux.