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Description du produit pour Lavazza Expert Gusto Pieno Espresso 1 kg en grains | Café corsé et aromatique pour la restauration et le bureau
Top 5 principaux avantages :
Arôme intense avec des notes de chocolat et de noisette, crème onctueuse
Polyvalent : espresso, cappuccino, latte – machine à café automatique et porte-filtre
Mélange Arabica-Robusta pour la stabilité et une qualité constante
Rendement élevé : idéal pour la restauration, la boulangerie, le bureau
Sécurité de calcul : goût fiable, préparation rapide
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Arôme intense avec des notes de chocolat et de noisette, crème onctueuse
Polyvalent : espresso, cappuccino, latte – machine à café automatique et porte-filtre
Mélange Arabica-Robusta pour la stabilité et une qualité constante
Rendement élevé : idéal pour la restauration, la boulangerie, le bureau
Sécurité de calcul : goût fiable, préparation rapide
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Informations sur le fabricant
Contacter le fabricant
Lavazza Professional Germany GmbH
Max-Planck-Straße 79
27283 Verden
Germany
DE-ÖKO-003
kontakt@lavazzapro.com
Max-Planck-Straße 79
27283 Verden
Germany
DE-ÖKO-003
kontakt@lavazzapro.com
Café torréfié (grains entiers), mélange de grains Arabica et Robusta
Valeurs moyennes pour 100 ml de café noir (préparé) :
Énergie 8 kJ / 2 kcal, lipides 0,0 g, dont acides gras saturés 0,0 g, glucides 0,0 g, dont sucres 0,0 g, protéines 0,1 g, sel 0,0 g
Aucun connu
Lavazza
Questions fréquentes et réponses :
Lavazza Gusto Pieno, grains d'espresso 1 kg – corsé et crémeux
Saveur et torréfaction :
- Corsé, notes chocolatées et de noisette, corsé
- Torréfaction foncée à moyenne pour une crème dense et une saveur intense
- Idéal pour les boissons à base de lait grâce à son profil affirmé
Origine :
- Grains d'Arabica et de Robusta soigneusement sélectionnés
- Pays d'origine : Amérique du Sud, Afrique, Asie (selon la récolte)
- Qualité traditionnelle « Lavazza » avec un mélange constant
Conseils de préparation :
- Espresso : 92–94 °C, 9 bars, 25–30 s, rapport d'infusion 1:2
- Machine à café automatique : mouture moyenne, température d'infusion élevée, programme « Crema »
- Boissons lactées : 18 à 36 s de vapeur, 55 à 60 °C, mousse à pores fins
Dosage :
- Porte-filtre : 7–9 g (simple), 14–18 g (double)
- Machine à café automatique : 8 à 10 g par tasse, intensité selon vos préférences
- Filtre/cafetière : 60–65 g/L
Détails :
- Grains entiers, 1 kg, emballage avec valve d'arôme
- Convient pour l'espresso, le cappuccino, le latte et l'americano
- Conservation : dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique ; à consommer rapidement après ouverture
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