Dallmayr Acheter Espresso Palazzo 1 kg en grains entiers

Saveur Puissant et corsé, avec des nuances de chocolat noir, de noix grillées et d'épices fines ; finale longue et nette et crème onctueuse de couleur noisette. Torréfaction Torréfaction plus foncée et soigneusement équilibrée pour des arômes intenses, une texture claire et une crème stable – conçue pour l'espresso et les boissons à base de lait. Origine Mélange soigneusement composé à partir de régions d'origine éprouvées ; la composition exacte peut varier d'un lot à l'autre afin de garantir une qualité constante. Conseils de préparation Porte-filtre : 18 g dans un double filtre, 1:2–1:2,2 (36–40 g), 25–30 s, 92–94 °C, 9 bars. Machine à café automatique : mouture fine, forte intensité, 25–35 ml par dose ; boissons lactées avec 1–2 doses. Dosage Espresso : 7 à 9 g par tasse (machine à café automatique) ou 16 à 18 g dans un filtre double. Dureté de l'eau 5 à 7 °dH, nettoyage régulier et calibrage du moulin pour des résultats constants. Détails 1 kg de grains entiers dans un sachet à valve préservant l'arôme ; idéal pour l'espresso, le ristretto, le cappuccino et le latte macchiato. Pour la restauration, les boulangeries, les cafés, la restauration collective et les bureaux.

Dallmayr Acheter Espresso Palazzo 1 kg en grains entiers

Saveur Puissant et corsé, avec des nuances de chocolat noir, de noix grillées et d'épices fines ; finale longue et nette et crème onctueuse de couleur noisette. Torréfaction Torréfaction plus foncée et soigneusement équilibrée pour des arômes intenses, une texture claire et une crème stable – conçue pour l'espresso et les boissons à base de lait. Origine Mélange soigneusement composé à partir de régions d'origine éprouvées ; la composition exacte peut varier d'un lot à l'autre afin de garantir une qualité constante. Conseils de préparation Porte-filtre : 18 g dans un double filtre, 1:2–1:2,2 (36–40 g), 25–30 s, 92–94 °C, 9 bars. Machine à café automatique : mouture fine, forte intensité, 25–35 ml par dose ; boissons lactées avec 1–2 doses. Dosage Espresso : 7 à 9 g par tasse (machine à café automatique) ou 16 à 18 g dans un filtre double. Dureté de l'eau 5 à 7 °dH, nettoyage régulier et calibrage du moulin pour des résultats constants. Détails 1 kg de grains entiers dans un sachet à valve préservant l'arôme ; idéal pour l'espresso, le ristretto, le cappuccino et le latte macchiato. Pour la restauration, les boulangeries, les cafés, la restauration collective et les bureaux.

Dallmayr Espresso Palazzo – 1 kg en grains

Name: Dallmayr Espresso Palazzo 1 kg en grains entiers
Brand: Dallmayr
SKU: 180130a
Price: 23.24 EUR
Availability: InStock

Un meilleur rendement à chaque tasse – avec une crème onctueuse, une structure claire et des performances fiables au quotidien.

Dallmayr Espresso Palazzo séduit dans les machines à café automatiques et les machines à porte-filtre sous forme d'espresso, de cappuccino et de latte – idéal pour les boulangeries, la restauration, la restauration collective et les bureaux.

L'Espresso Palazzo de Dallmayr fournit 1 kg de grains entiers pour des résultats constamment intenses au quotidien. Le blend développe des arômes riches, une crème dense et de la clarté en bouche – idéal pour les grains d'espresso dans les machines à café automatiques et les machines à porte-filtre. Apprécié dans la restauration et le café de bureau comme espresso, cappuccino et latte macchiato – fiable, efficace, sûr à calculer.

Caractéristiques du produit

État de l'article:

grains entiers

Type de haricot:

Grains d'espresso

Degré de torréfaction:

Contenu / Quantité:

1 000 g

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N° d'art :180130a

GTIN/EAN :4008167165514

HAN :655000000

fabricant : Dallmayr

Délai de livraison : 3 à 5 jours

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Description du produit pour Dallmayr Espresso Palazzo – 1 kg en grains

Les 5 principaux avantages

Profil corsé : notes de chocolat noir, de noisette et d'épices fines ; crème stable
Adapté au bar : extraction constante, temps de passage stables, reproductibilité élevée
Polyvalent : idéal pour l'espresso, le ristretto, le cappuccino, le latte et le flat white
Calcul efficace : sachet à valve de 1 kg, coûts prévisibles par tasse, peu de gaspillage
Pour toutes les machines : convient aussi bien aux machines à café automatiques qu'aux machines à porte-filtre

Élevez votre offre de café au niveau des bars – commandez Palazzo dès maintenant, calibrez vos moulins et transformez chaque expresso en une expérience gustative inoubliable !

Informations sur le fabricant

Contacter le fabricant

Alois Dallmayr KG
Dienerstr. 14-15
80331 München
Germany

DE-ÖKO-001
info@dallmayr.de

Café torréfié (grains entiers)

Valeurs nutritionnelles moyennes (café noir, pour 100 ml) :
Valeur énergétique 2 kJ/0 kcal ; Lipides 0 g ; dont acides gras saturés 0 g ; Glucides 0 g ; dont sucres 0 g ; Protéines 0 g ; Sel 0 g

Aucun connu

Dallmayr

Questions fréquentes et réponses :

Dallmayr Acheter Espresso Palazzo 1 kg en grains entiers
Saveur
Puissant et corsé, avec des nuances de chocolat noir, de noix grillées et d'épices fines ; finale longue et nette et crème onctueuse de couleur noisette.
Torréfaction
Torréfaction plus foncée et soigneusement équilibrée pour des arômes intenses, une texture claire et une crème stable – conçue pour l'espresso et les boissons à base de lait.
Origine
Mélange soigneusement composé à partir de régions d'origine éprouvées ; la composition exacte peut varier d'un lot à l'autre afin de garantir une qualité constante.
Conseils de préparation
Porte-filtre : 18 g dans un double filtre, 1:2–1:2,2 (36–40 g), 25–30 s, 92–94 °C, 9 bars. Machine à café automatique : mouture fine, forte intensité, 25–35 ml par dose ; boissons lactées avec 1–2 doses.
Dosage
Espresso : 7 à 9 g par tasse (machine à café automatique) ou 16 à 18 g dans un filtre double. Dureté de l'eau 5 à 7 °dH, nettoyage régulier et calibrage du moulin pour des résultats constants.
Détails
1 kg de grains entiers dans un sachet à valve préservant l'arôme ; idéal pour l'espresso, le ristretto, le cappuccino et le latte macchiato. Pour la restauration, les boulangeries, les cafés, la restauration collective et les bureaux.