Azul Poudre de cacao Azuco Extra 1 kg – Restauration & boulangerie

Saveur Note de cacao intense avec une amertume ronde, une couleur brun foncé et une sensation en bouche corsée ; idéal pour les boissons, les desserts et les pâtisseries au chocolat. Origine Issu de fèves de cacao sélectionnées ; couleur intense, acidité harmonieuse et résultats de transformation stables. Conseils de préparation Pour les boissons chaudes : mélanger la poudre avec un peu de liquide chaud, puis compléter avec 200 ml de lait ou de boisson végétale. Pour les desserts/la pâtisserie, mélanger avec les ingrédients secs, puis ajouter les liquides. Dosage Boisson chaude : 10 à 15 g pour 200 ml, plus du sucre selon le goût. Chocolat glacé/frappé : 12 à 18 g pour 200 ml. Pâtisserie : 20 à 25 g pour 100 g de farine (par ex. brownies, pâte à gâteau). Détails Paquet de 1 kg ; mouture fine ; bonne solubilité ; polyvalent pour les baristas, la cuisine, la pâtisserie et les distributeurs automatiques ; stable au stockage et économique à l'usage quotidien.

Azul Poudre de cacao Azuco Extra 1 kg – Restauration & boulangerie

Saveur Note de cacao intense avec une amertume ronde, une couleur brun foncé et une sensation en bouche corsée ; idéal pour les boissons, les desserts et les pâtisseries au chocolat. Origine Issu de fèves de cacao sélectionnées ; couleur intense, acidité harmonieuse et résultats de transformation stables. Conseils de préparation Pour les boissons chaudes : mélanger la poudre avec un peu de liquide chaud, puis compléter avec 200 ml de lait ou de boisson végétale. Pour les desserts/la pâtisserie, mélanger avec les ingrédients secs, puis ajouter les liquides. Dosage Boisson chaude : 10 à 15 g pour 200 ml, plus du sucre selon le goût. Chocolat glacé/frappé : 12 à 18 g pour 200 ml. Pâtisserie : 20 à 25 g pour 100 g de farine (par ex. brownies, pâte à gâteau). Détails Paquet de 1 kg ; mouture fine ; bonne solubilité ; polyvalent pour les baristas, la cuisine, la pâtisserie et les distributeurs automatiques ; stable au stockage et économique à l'usage quotidien.

Azul Cacao en poudre Azuco Extra 1 kg

Name: Azul Azuco Extra Cacao en poudre 1 kg
Brand: Azul
SKU: 4503a
Price: 15.34 EUR
Availability: InStock

Cacao professionnel polyvalent pour les bars, les boulangeries et les bureaux – au goût intense et facile à doser.

Azul Le cacao en poudre Azuco Extra 1 kg offre une couleur chocolat intense, une solubilité optimale et des résultats constants dans les boissons chaudes, les desserts et les produits de boulangerie – économique, stable au stockage, facile à doser.

Azul Le cacao en poudre Azuco Extra 1 kg est la solution professionnelle polyvalente pour les boissons chaudes, les boissons au cacao, les pâtisseries et les desserts. Cacao en poudre, cacao pour pâtisserie, cacao à boire et chocolat chaud en boîte – idéal pour la restauration, la boulangerie et le traiteur. Parfait pour les machines à cacao et les accessoires de barista, comme poudre de cacao supplémentaire dans les recettes. Le cacao en poudre de 1 kg permet de gagner du temps, offre une qualité constante et une marge importante.

Caractéristiques du produit

Contenu / Quantité:

1 000 g

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N° d'art :4503a

fabricant : Azul

Délai de livraison : Prêt à être expédié sous 1 à 3 jours

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15,34 EUR par 1 kg

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Description du produit pour Azul Cacao en poudre Azuco Extra 1 kg

Les 5 principaux avantages

Note intense de cacao et couleur riche – idéal pour les boissons, les desserts et les pâtisseries
Utilisation polyvalente – barista, cuisine, pâtisserie, libre-service et à emporter
Finement moulu – bonne solubilité et facilité d'utilisation
Calcul fiable – paquet de 1 kg pour une grande sécurité de distribution et moins de restes
Stable au quotidien – facile à stocker, fiable, compatible avec les distributeurs automatiques

Rendez dès maintenant vos moments de magie chocolatée prévisibles : ajoutez Azuco Extra 1 kg à votre panier et multipliez le plaisir à chaque utilisation !

Informations sur le fabricant

Contacter le fabricant

Azul Kaffee GmbH & Co. KG
Am Deich 43
28199 Bremen
Germany

DE-ÖKO-001
info@azul.de

Cacao en poudre, correcteur d'acidité : carbonate de potassium

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Valeur énergétique 1546 kJ 7 369 kcal
Lipides 2,0 g
dont acides gras saturés 1,2 g
Glucides 71,0 g
dont sucres 69,5 g
Protéines 14,0 g
Sel 0,93 g

Aucun connu

Azul

Questions fréquentes et réponses :

Azul Poudre de cacao Azuco Extra 1 kg – Restauration & boulangerie
Saveur
Note de cacao intense avec une amertume ronde, une couleur brun foncé et une sensation en bouche corsée ; idéal pour les boissons, les desserts et les pâtisseries au chocolat.
Origine
Issu de fèves de cacao sélectionnées ; couleur intense, acidité harmonieuse et résultats de transformation stables.
Conseils de préparation
Pour les boissons chaudes : mélanger la poudre avec un peu de liquide chaud, puis compléter avec 200 ml de lait ou de boisson végétale. Pour les desserts/la pâtisserie, mélanger avec les ingrédients secs, puis ajouter les liquides.
Dosage
Boisson chaude : 10 à 15 g pour 200 ml, plus du sucre selon le goût. Chocolat glacé/frappé : 12 à 18 g pour 200 ml. Pâtisserie : 20 à 25 g pour 100 g de farine (par ex. brownies, pâte à gâteau).
Détails
Paquet de 1 kg ; mouture fine ; bonne solubilité ; polyvalent pour les baristas, la cuisine, la pâtisserie et les distributeurs automatiques ; stable au stockage et économique à l'usage quotidien.