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Description du produit pour Mélange pour glace à l'italienne Eismax Premium liquide au goût de vanille – le plaisir d'une glace à l'italienne de qualité supérieure !
Bag-in-Box de 5 L : rendement élevé, moins de réapprovisionnements, maîtrise claire des coûts
Une qualité constante : texture onctueuse, consistance stable, goût de vanille toujours identique
Utilisation rapide : brancher, réfrigérer, servir – parfait pour les heures de pointe
Polyvalent : boulangerie, café, cantine, bureau, glacier – pot, gaufrette, dessert
Compatible avec les machines : adapté aux machines à glace molle, résultats reproductibles
Faites rayonner votre comptoir : branchez l’appareil, servez une glace à l’italienne onctueuse – commandez dès aujourd’hui et ravissez vos clients.
Fasanenweg 9
32676 Lügde
Germany
info@eis-max.de
lait écrémé, sucre, crème, sirop de glucose déshydraté, lait écrémé en poudre, arôme, émulsifiant
(E471), épaississants (E466, E412, E407), régulateurs d’acidité (E339, E452), colorant (E160a)
jIdent.no./ Valeurs nutritionnelles / Unité par 100 g
énergie kJ 595
Valeur énergétique kcal 142
matières grasses g 5,0
dont acides gras saturés g 3,4
glucides g 20,7
dont sucres g 19,1
protéines g 3,3
sel g 0,15
Lait, lactose
Eismax
Questions fréquentes et réponses :
Mélange pour glace molle Eismax Premium à la vanille – Bag-in-Box de 5 L
Saveur
Une vanille onctueuse à la douceur équilibrée et aux subtiles notes de Bourbon ; appréciée des familles, idéale pour les coupes, les gaufres et les desserts.
Origine
Mélange professionnel haut de gamme d’Eismax, conçu pour des résultats constants en boulangerie, dans la restauration, en cantine, au bureau et en glacier.
Conseils de préparation
Bien agiter avant utilisation, verser dans la machine à glace à l'italienne après avoir refroidi le mélange (2–6 °C). Respecter la température de service recommandée ; nettoyer régulièrement la machine.
Dosage
À utiliser directement à partir du Bag-in-Box de 5 L, conformément aux instructions du fabricant de la machine. Distribuer des portions régulières afin de maintenir un coût par portion stable.
Détails
Mélange liquide pour glace à l'italienne à la vanille, bag-in-box de 5 litres, env. 3 % de matière grasse laitière. À conserver au frais, à consommer rapidement après ouverture. Convient aux machines à glace à l'italienne courantes.

